～bistro　賄い日記～

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June 7, 2008

沖縄風ソバ

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　今日のｼｪﾌの賄いは、沖縄風ｿﾊﾞでした。　かなりのﾍﾟｰｽで店の近くにある沖縄料理屋サンに通っているｳﾁのｼｪﾌ。　　私も行った事がありますが、本当に沖縄に来たみたいで、雰囲気がよくていいお店です(^_^)b　　　　　そして賄いｿﾊﾞ。ｻｯﾊﾟﾘしていて美味しかった。
　上に乗っていたのは、小松菜とﾀﾏﾈｷﾞと白菜をｺﾞﾏ油で炒め、ﾊﾑを入れてﾐｮｳｶﾞ、卵です。
後の隠し味はわかりません...。　でもダシもｶﾂｵ節で、きちんと取ってます。　それが美味しい味になる１つの秘訣ではないでしょうか。。　麺の茹で具合といい、つゆといい、具の味といい、ﾊﾞﾗﾝｽがいいｼｪﾌの料理..。　
　美味しいﾓﾉを作る人って、何を作っても美味しいんですよね。　　
その人の下で働いて、賄いを食べれるって幸せです(*^_^*)

　いつもより賄いを食べる時間が早かった！　だから中休みも長い♪

　みんな休憩は何をするのかな？　そして何をしようかな...？ってみんな思ってるんです笑
ちなみに私はﾗﾝﾁで終わりですが...ヾ(^_^)BYE

それぞれ、自分が賄いを作る日に使おうと、お肉とかとっておくｳﾁの店。
　お肉の買い出しは、お店で出す肉がなくなった時と、前菜で出すﾌﾞｯﾌﾃﾘｰﾇがなくなった時。
なのに、賄いで使えるのは残りk君がｽﾄｯｸしてあるﾛｰｽ1枚....。
　1枚の肉をめぐり3人で静かなる争い。
　　　　　　　　　　　　　それも笑い話。
昨日、それを知らずにﾊﾑはともかく、k君から渡された2枚のﾛｰｽを（しかも大きい）贅沢にも1回で使い切ってしまった私..。今になって後悔しました(涙）
　しかも私の分の肉は、次買ってくるまでそれで終わったからとか言われたし！ｹﾁー！！！

でも、ﾃﾘｰﾇはそろそろ作り始めます。ないので。　

そして、作った人が多分ｽﾄｯｸします。いつも作っているのはk君。賄い中、その話をしてたら
作らない私がそれをとったら支給じゃなくて横領になるらしい....。
　　　　　　　　　　　　　それも笑い話。

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