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January 2, 2014
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今日、久しぶりに自分の実家
私の父親は、一応、健在なのだが、大病をして
殆ど自宅からは、出かけなくなってしまったの。
外出と言えば、通院する時くらいなんだよね。
だから、私が実家へ行かないと、会う事もない。
ホント、父親とは久しぶりに会ったねェ、うん。
まぁ、体が弱ってきてるけど、元気そうだった。


栗きんとんを持っていったんだぁ。見た目は、
そんなにいいわけじゃないけど、美味しいんだ。
なぁ~んて、自画自賛だね。(笑)でも、本当に
美味しく出来てると思う。自分で作れば安いし、
量も多く出来るから、栗きんとんが好きな人は、
是非、作る事をオススメ。手間は、かかるけど。
20140103_004830.jpg
手間はかかっても、作り方は簡単なんだよねェ。
おせちの中で、イチバン好きなのが栗きんとん。
それゆえ、自分で作ってみようと思って、姑に
教えてもらったの。それが、キッカケになって

嬉しかったのを覚えている。料理は、感動です。





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Last updated  January 3, 2014 01:26:24 AM


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