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January 16, 2017
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今日、やっと外出したよ。久しぶりのような気がする。


さて、今日の昼食に変わったゴハンを炊いてみたよ。
愛媛県では、フツ―みたいだけどねェ。タイトル通り、
オレンジジュースとコンソメスープの素で、炊いたの。





仕上げに、パセリ。ほんのり オレンジ色 のゴハンに合う。
数年前にも、一度、炊いた事があって美味しかったぺろり

ダンナも美味しいと大絶賛してたわぁ。ミスマッチだが、
試してみよう。ちなみに、水は、一切、使ってませ~ん。
ポンジュースで炊いたけど、果汁100%がオススメだね。
香りも果汁の甘さも控え目。具を入れたら、ピラフだよ。
ミックスベジタブルや鶏肉などを一緒に入れれば、簡単。
冬は、空気が乾燥したり、風邪やインフルエンザ対策に、
ビタミンCをいろんな形で摂取するにもいいと思うな
敬遠せずに、冬のメニューに加えてみてねェ~是非





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Last updated  January 17, 2017 04:40:50 AM


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