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Comments
ららら２２
趣味の乗馬や毎日のちょっとしたことを綴る、ゆる～い日記です。
2009.11.29
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： お料理
今日は町内の親睦会で昼から
中華&紹興酒ですっかりよっぱらい～
昼のお酒はきくね～
帰ったとたん睡魔に襲われ素直に昼寝ｏ(__*)Zzz
夕方起きてもお酒が抜けきらん
ご飯もやる気無しやけど何かあるもんで・・・
得意の手抜き料理をするにも野菜しかないやん(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ
そろそろ帰ってくるであろうねえねにメールで
「駅前のデパでちゃんこミンチ買うてきて」
私は野菜を刻むだけ～
つくね到着
おだしの中につくね団子、大根、人参、白菜 いざ投入
後はしばらく放置・・・
ちゃんこミンチがいい仕事してマス♪
その間に大根葉のごま油炒めを作る
恐ろしいことにこれも切るだけやん
大根葉は刻んだら軽く塩をして手で混ぜると水分出てくるから絞る
これで炒めるのは短時間でOK
シンプルすぎる大根葉炒め・・・でもｳﾏｳﾏよ(・∀・）
ちりめんじゃこや干ししいたけを入れると美味しいけど
今日は無いからゴマだけ（←ホンマはめんどくさい）
今日は何とも質素やけど
酔っ払いの胃袋には優しかったデス
もちろんご飯もあるからねー
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Re:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
xxazukixx
さん
町内で親睦会があるなんてほのぼのしてて良いご町内なんでしょうね^^
ウチの町内もそういう雰囲気だったら楽しんで役員仕事もできるだろうになぁｗ
大根葉のごま油炒め、私も大好き♪これだけでご飯おかわりできちゃいますっ
太るのはこの美味しさのせい？（自己管理が出来ないせいですね、ﾊｲ） (2009.11.30 00:24:40)
ウチの町内もそういう雰囲気だったら楽しんで役員仕事もできるだろうになぁｗ
大根葉のごま油炒め、私も大好き♪これだけでご飯おかわりできちゃいますっ
太るのはこの美味しさのせい？（自己管理が出来ないせいですね、ﾊｲ） (2009.11.30 00:24:40)
Re:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
ちえぞう７２８
さん
いいな～♪紹興酒☆^m^ しかし、酔っぱらいつつ、ちゃんと夕げの支度をして、らららさん、エライっ！！母に休みは無いもんね～...(T_T)
ちゃんこミンチで、立派な一品！！主婦の強い味方ですナ(￣ー￣)ｂｸﾞｯ! ホント、酔っぱらった後に欲しい感じ！！優しい味がしそう～（*^_^*）♪
大根葉も美味しそう☆そういえば、大根葉って、あんまり食卓に出したことがないなぁ...今度やってみよっと(*^^)v (2009.11.30 00:44:15)
ちゃんこミンチで、立派な一品！！主婦の強い味方ですナ(￣ー￣)ｂｸﾞｯ! ホント、酔っぱらった後に欲しい感じ！！優しい味がしそう～（*^_^*）♪
大根葉も美味しそう☆そういえば、大根葉って、あんまり食卓に出したことがないなぁ...今度やってみよっと(*^^)v (2009.11.30 00:44:15)
こんばんわ～
MAU@
さん
遊びにきました～。
乗馬やってるんですか?
私も興味あるんですけど、運動神経ゼロですからね～。
馬に蹴られて死んじまいますぅ。てへ。
知り合いに、馬から落ちて腰が砕け、半年会社を休んだ人がいるんですけど、
治ったら即効馬場通いしてました。
どんなにひどい目にあっても、やめられないみたいですね～。
私も大根の葉炒め好きです～。
いかにも「貧乏人の食べ物!!」って感じがして、
「生きてる～」って思うんだな(笑)。
イタリアの大根は、葉っぱを落として売ってるのが残念。
(2009.11.30 05:38:15)
乗馬やってるんですか?
私も興味あるんですけど、運動神経ゼロですからね～。
馬に蹴られて死んじまいますぅ。てへ。
知り合いに、馬から落ちて腰が砕け、半年会社を休んだ人がいるんですけど、
治ったら即効馬場通いしてました。
どんなにひどい目にあっても、やめられないみたいですね～。
私も大根の葉炒め好きです～。
いかにも「貧乏人の食べ物!!」って感じがして、
「生きてる～」って思うんだな(笑)。
イタリアの大根は、葉っぱを落として売ってるのが残念。
(2009.11.30 05:38:15)
Re:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
BunBunMaru
さん
Re[1]:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
ららら２２
さん
xxazukixxさん
＞町内で親睦会があるなんてほのぼのしてて良いご町内なんでしょうね^^
＞ウチの町内もそういう雰囲気だったら楽しんで役員仕事もできるだろうになぁｗ
今どき親睦会あるんですよ～運動会もむっちゃ本気モードです！でも去年役員になってちと忙しかったデス(^^；
だから、今年役員して下さってる方々に感謝の気持ちで参加です♪
＞大根葉のごま油炒め、私も大好き♪これだけでご飯おかわりできちゃいますっ
＞太るのはこの美味しさのせい？（自己管理が出来ないせいですね、ﾊｲ）
-----
いやいや、ご飯の友が美味しいと「おかわり！」ですよ～
大根葉って何でこんなに美味しいの！？（笑）
(2009.11.30 12:49:12)
＞町内で親睦会があるなんてほのぼのしてて良いご町内なんでしょうね^^
＞ウチの町内もそういう雰囲気だったら楽しんで役員仕事もできるだろうになぁｗ
今どき親睦会あるんですよ～運動会もむっちゃ本気モードです！でも去年役員になってちと忙しかったデス(^^；
だから、今年役員して下さってる方々に感謝の気持ちで参加です♪
＞大根葉のごま油炒め、私も大好き♪これだけでご飯おかわりできちゃいますっ
＞太るのはこの美味しさのせい？（自己管理が出来ないせいですね、ﾊｲ）
-----
いやいや、ご飯の友が美味しいと「おかわり！」ですよ～
大根葉って何でこんなに美味しいの！？（笑）
(2009.11.30 12:49:12)
Re[1]:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
ららら２２
さん
ちえぞう７２８さん
＞いいな～♪紹興酒☆^m^ しかし、酔っぱらいつつ、ちゃんと夕げの支度をして、らららさん、エライっ！！母に休みは無いもんね～...(T_T)
はははっ 当たり前やん～～～
って言いたいけど、酔っ払って寝た後って起きたら見るも無残な容姿になってない？？それを整えて外食に行くのと天秤にかけたら切るだけの方が勝ったんよ（笑）
＞ちゃんこミンチで、立派な一品！！主婦の強い味方ですナ(￣ー￣)ｂｸﾞｯ! ホント、酔っぱらった後に欲しい感じ！！優しい味がしそう～（*^_^*）♪
ちゃんこミンチに感謝感謝やわ～♪ホンマぐうたら主婦の見方！！
ちょっと鳥せいの〆のとりぞうすいを想像してたけど
それよりかはしっかり味になったよ♪
＞大根葉も美味しそう☆そういえば、大根葉って、あんまり食卓に出したことがないなぁ...今度やってみよっと(*^^)v
-----
大根は葉っぱ付きで売ってると絶対買ってしまう(^^
↑これはもっぱらごま油炒めやけど
ひょろひょろのちっちゃい大根に葉っぱメインの「大根葉」として売ってるのは京あげと白だしで炒め煮にすると美味しいよ！！
京のおばんざいやね^^
(2009.11.30 13:02:13)
＞いいな～♪紹興酒☆^m^ しかし、酔っぱらいつつ、ちゃんと夕げの支度をして、らららさん、エライっ！！母に休みは無いもんね～...(T_T)
はははっ 当たり前やん～～～
って言いたいけど、酔っ払って寝た後って起きたら見るも無残な容姿になってない？？それを整えて外食に行くのと天秤にかけたら切るだけの方が勝ったんよ（笑）
＞ちゃんこミンチで、立派な一品！！主婦の強い味方ですナ(￣ー￣)ｂｸﾞｯ! ホント、酔っぱらった後に欲しい感じ！！優しい味がしそう～（*^_^*）♪
ちゃんこミンチに感謝感謝やわ～♪ホンマぐうたら主婦の見方！！
ちょっと鳥せいの〆のとりぞうすいを想像してたけど
それよりかはしっかり味になったよ♪
＞大根葉も美味しそう☆そういえば、大根葉って、あんまり食卓に出したことがないなぁ...今度やってみよっと(*^^)v
-----
大根は葉っぱ付きで売ってると絶対買ってしまう(^^
↑これはもっぱらごま油炒めやけど
ひょろひょろのちっちゃい大根に葉っぱメインの「大根葉」として売ってるのは京あげと白だしで炒め煮にすると美味しいよ！！
京のおばんざいやね^^
(2009.11.30 13:02:13)
Re:こんばんわ～(11/29)
ららら２２
さん
MAU@さん
＞遊びにきました～。
いらっしゃいませ～(^^
＞乗馬やってるんですか?
＞私も興味あるんですけど、運動神経ゼロですからね～。
＞馬に蹴られて死んじまいますぅ。てへ。
＞知り合いに、馬から落ちて腰が砕け、半年会社を休んだ人がいるんですけど、
＞治ったら即効馬場通いしてました。
＞どんなにひどい目にあっても、やめられないみたいですね～。
馬の虜になったら絶対やめられまへん！！
楽しく！美しい乗馬を目指してマス！
主婦なんで日常生活に直結するケガだけは避けなければ^^
＞私も大根の葉炒め好きです～。
＞いかにも「貧乏人の食べ物!!」って感じがして、
＞「生きてる～」って思うんだな(笑)。
＞イタリアの大根は、葉っぱを落として売ってるのが残念。
-----
「貧乏人の食べ物!!」ははは～その通り!!
でも、このメニュー戦時中やったらすごいご馳走やで♪
いろんなところに「生きてる」実感があるのはシアワセなこと！
私は足の小指をぶつけた時に「生きてる」と実感するよ(・∀・；）ｲﾀｲ…
日本でも大根葉切り落として売ってるのが殆んど（TT
イタリアでも探しまくれば出会えるかも！
でも、品種が違うと葉っぱも別物かな？
(2009.11.30 13:23:28)
＞遊びにきました～。
いらっしゃいませ～(^^
＞乗馬やってるんですか?
＞私も興味あるんですけど、運動神経ゼロですからね～。
＞馬に蹴られて死んじまいますぅ。てへ。
＞知り合いに、馬から落ちて腰が砕け、半年会社を休んだ人がいるんですけど、
＞治ったら即効馬場通いしてました。
＞どんなにひどい目にあっても、やめられないみたいですね～。
馬の虜になったら絶対やめられまへん！！
楽しく！美しい乗馬を目指してマス！
主婦なんで日常生活に直結するケガだけは避けなければ^^
＞私も大根の葉炒め好きです～。
＞いかにも「貧乏人の食べ物!!」って感じがして、
＞「生きてる～」って思うんだな(笑)。
＞イタリアの大根は、葉っぱを落として売ってるのが残念。
-----
「貧乏人の食べ物!!」ははは～その通り!!
でも、このメニュー戦時中やったらすごいご馳走やで♪
いろんなところに「生きてる」実感があるのはシアワセなこと！
私は足の小指をぶつけた時に「生きてる」と実感するよ(・∀・；）ｲﾀｲ…
日本でも大根葉切り落として売ってるのが殆んど（TT
イタリアでも探しまくれば出会えるかも！
でも、品種が違うと葉っぱも別物かな？
(2009.11.30 13:23:28)
Re[1]:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
ららら２２
さん
BunBunMaruさん
＞ちゃんこミンチという言葉、初めて聞きました
＞丸めればいいだけ？どんなミンチなんでしょう？
＞いい仕事をする。。。。 便利そう
-----
便利便利～
私はいつも近所のデパの鶏専門店で買うけど
鶏肉にねぎ、しょうが、ほか絶妙の調味がされてて
「ウチの自慢だから一回買ってみて！」と言われ買ったら
むっちゃ美味しくてしょっちゅう使ってマス
お弁当のおかずにも便利！
それまでは自分で鶏ひき肉にねぎ、しょうが、味噌他いろいろ混ぜて作ってたけど鶏専門店には負けたね
ふわふわ団子がお好みなら山芋ちょっと入れるとふわふわ団子になるよ！
調味されてるからまたいいお出しが出るの♪
私の買ってるお店はちゃんこミンチって言ってるけど
鶏専門店なら水炊きミンチとか他の名前で売ってると思うからぜひ探してみて下さい(*^▽^*)
(2009.11.30 13:36:06)
＞ちゃんこミンチという言葉、初めて聞きました
＞丸めればいいだけ？どんなミンチなんでしょう？
＞いい仕事をする。。。。 便利そう
-----
便利便利～
私はいつも近所のデパの鶏専門店で買うけど
鶏肉にねぎ、しょうが、ほか絶妙の調味がされてて
「ウチの自慢だから一回買ってみて！」と言われ買ったら
むっちゃ美味しくてしょっちゅう使ってマス
お弁当のおかずにも便利！
それまでは自分で鶏ひき肉にねぎ、しょうが、味噌他いろいろ混ぜて作ってたけど鶏専門店には負けたね
ふわふわ団子がお好みなら山芋ちょっと入れるとふわふわ団子になるよ！
調味されてるからまたいいお出しが出るの♪
私の買ってるお店はちゃんこミンチって言ってるけど
鶏専門店なら水炊きミンチとか他の名前で売ってると思うからぜひ探してみて下さい(*^▽^*)
(2009.11.30 13:36:06)
Re:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
berry6541
さん
普通に温か夕飯ですよ～♪
うちは父の野菜が売るほどあるので
常にこんな感じ！！！
要は野菜消費に奔走している感じです（笑）
ダイコンの葉っぱの炒め物、おいしいですよね～
ゴマとじゃこが私の定番です♪
ところで、乗馬…
1日1鞍ってきまってるの～～～！！！
びっくりです！
うちはなん鞍でもOK♪
でも2鞍がいい所ですけど（笑）
まだ体が痛いです！はしたない事に股関節が…
でもほんと、気分はさいこ～でした～～～♪
(2009.11.30 16:18:20)
うちは父の野菜が売るほどあるので
常にこんな感じ！！！
要は野菜消費に奔走している感じです（笑）
ダイコンの葉っぱの炒め物、おいしいですよね～
ゴマとじゃこが私の定番です♪
ところで、乗馬…
1日1鞍ってきまってるの～～～！！！
びっくりです！
うちはなん鞍でもOK♪
でも2鞍がいい所ですけど（笑）
まだ体が痛いです！はしたない事に股関節が…
でもほんと、気分はさいこ～でした～～～♪
(2009.11.30 16:18:20)
Re[1]:酔っ払いの胃袋に優しいごはん♪(11/29)
ららら２２
さん
berry6541さん
＞普通に温か夕飯ですよ～♪
＞うちは父の野菜が売るほどあるので
＞常にこんな感じ！！！
＞要は野菜消費に奔走している感じです（笑）
ありがとうございます(^^
野菜が売るほどあるのは羨ましいかぎり！
不摂生してると体が「ヤサイタベタイ」と言いますよね
何とも正直者です、からだって…
＞ダイコンの葉っぱの炒め物、おいしいですよね～
＞ゴマとじゃこが私の定番です♪
うちもゴマとじゃこが定番(*'▽'*)
だんなは干ししいたけも入ってる方がいいみたい
＞ところで、乗馬…
＞1日1鞍ってきまってるの～～～！！！
＞びっくりです！
＞うちはなん鞍でもOK♪
＞でも2鞍がいい所ですけど（笑）
＞まだ体が痛いです！はしたない事に股関節が…
＞でもほんと、気分はさいこ～でした～～～♪
-----
私が乗ってるところは乗馬普及を目的としてるところなので、乗馬クラブとはシステムが違うんです
時間は朝8：30集合で馬房掃除から馬の手入れまで全部させてもらえるの♪
その日に来た人たちの名札を先生が馬割りするんで
「ヤッタ～^^」って日と「ドキドキ～」って日と「よっしゃ気合!!」って日があります（笑）
「イヤダ～」ってのはないですねぇ
どんな時でもプラス思考で楽しむのがららら流乗馬デスo(*^▽^*)oな～んてね♪
でも、1鞍でも結構フラフラですョ（笑）
(2009.12.01 00:33:48)
＞普通に温か夕飯ですよ～♪
＞うちは父の野菜が売るほどあるので
＞常にこんな感じ！！！
＞要は野菜消費に奔走している感じです（笑）
ありがとうございます(^^
野菜が売るほどあるのは羨ましいかぎり！
不摂生してると体が「ヤサイタベタイ」と言いますよね
何とも正直者です、からだって…
＞ダイコンの葉っぱの炒め物、おいしいですよね～
＞ゴマとじゃこが私の定番です♪
うちもゴマとじゃこが定番(*'▽'*)
だんなは干ししいたけも入ってる方がいいみたい
＞ところで、乗馬…
＞1日1鞍ってきまってるの～～～！！！
＞びっくりです！
＞うちはなん鞍でもOK♪
＞でも2鞍がいい所ですけど（笑）
＞まだ体が痛いです！はしたない事に股関節が…
＞でもほんと、気分はさいこ～でした～～～♪
-----
私が乗ってるところは乗馬普及を目的としてるところなので、乗馬クラブとはシステムが違うんです
時間は朝8：30集合で馬房掃除から馬の手入れまで全部させてもらえるの♪
その日に来た人たちの名札を先生が馬割りするんで
「ヤッタ～^^」って日と「ドキドキ～」って日と「よっしゃ気合!!」って日があります（笑）
「イヤダ～」ってのはないですねぇ
どんな時でもプラス思考で楽しむのがららら流乗馬デスo(*^▽^*)oな～んてね♪
でも、1鞍でも結構フラフラですョ（笑）
(2009.12.01 00:33:48)
はじめまして♪
こてつ さん
ピンクさんから、なんとなく飛んできました。
ダイコン葉の写真に惹かれてコメントします。
うちでも、ダイコン葉は大好きです。。
ちくわ・桜海老などと炒めたり、お漬物やみそ汁の中に入れたり・・あとダイコン餅に混ぜたり、いろいろ楽しんでいます。。
だけどスーパーだと葉の部分が少ししかなく、手に入りにくい食材なんです。。(都内在住)
だから、食べたいときは知り合いの農家にたのんで、葉付きダイコンを送って頂くのね。。
質素な食材だけど、うちでは超高価なんですよ。
くれぐれも、体調に気おつけてください。
おじゃましました。。 (2009.12.09 23:04:48)
ダイコン葉の写真に惹かれてコメントします。
うちでも、ダイコン葉は大好きです。。
ちくわ・桜海老などと炒めたり、お漬物やみそ汁の中に入れたり・・あとダイコン餅に混ぜたり、いろいろ楽しんでいます。。
だけどスーパーだと葉の部分が少ししかなく、手に入りにくい食材なんです。。(都内在住)
だから、食べたいときは知り合いの農家にたのんで、葉付きダイコンを送って頂くのね。。
質素な食材だけど、うちでは超高価なんですよ。
くれぐれも、体調に気おつけてください。
おじゃましました。。 (2009.12.09 23:04:48)
Re:はじめまして♪(11/29)
ららら２２
さん
こてつさん
＞ピンクさんから、なんとなく飛んできました。
はじめまして！ピンク姐さんつながりでいらして下さったんですね！嬉しいです（＾＾
＞ダイコン葉の写真に惹かれてコメントします。
＞
＞うちでも、ダイコン葉は大好きです。。
＞ちくわ・桜海老などと炒めたり、お漬物やみそ汁の中に入れたり・・あとダイコン餅に混ぜたり、いろいろ楽しんでいます。。
＞
＞だけどスーパーだと葉の部分が少ししかなく、手に入りにくい食材なんです。。(都内在住)
＞だから、食べたいときは知り合いの農家にたのんで、葉付きダイコンを送って頂くのね。。
＞質素な食材だけど、うちでは超高価なんですよ。
＞
＞くれぐれも、体調に気おつけてください。
＞おじゃましました。。
-----
大根もち実は食べたこと無いんですけどずーっと気になってるんです
おやつの本に載ってたので今度つくってみます♪
都会だと大根葉探すだけでも大変なんですね
ピンク姐さんからのご縁！これからもよろしくお願いします(*^▽^*)
(2009.12.10 00:39:01)
＞ピンクさんから、なんとなく飛んできました。
はじめまして！ピンク姐さんつながりでいらして下さったんですね！嬉しいです（＾＾
＞ダイコン葉の写真に惹かれてコメントします。
＞
＞うちでも、ダイコン葉は大好きです。。
＞ちくわ・桜海老などと炒めたり、お漬物やみそ汁の中に入れたり・・あとダイコン餅に混ぜたり、いろいろ楽しんでいます。。
＞
＞だけどスーパーだと葉の部分が少ししかなく、手に入りにくい食材なんです。。(都内在住)
＞だから、食べたいときは知り合いの農家にたのんで、葉付きダイコンを送って頂くのね。。
＞質素な食材だけど、うちでは超高価なんですよ。
＞
＞くれぐれも、体調に気おつけてください。
＞おじゃましました。。
-----
大根もち実は食べたこと無いんですけどずーっと気になってるんです
おやつの本に載ってたので今度つくってみます♪
都会だと大根葉探すだけでも大変なんですね
ピンク姐さんからのご縁！これからもよろしくお願いします(*^▽^*)
(2009.12.10 00:39:01)
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