tamayura blog

今日は町内の親睦会で昼から

中華&紹興酒ですっかりよっぱらい～

昼のお酒はきくね～

帰ったとたん睡魔に襲われ素直に昼寝ｏ(__*)Zzz

夕方起きてもお酒が抜けきらん

ご飯もやる気無しやけど何かあるもんで・・・

得意の手抜き料理をするにも野菜しかないやん(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ

そろそろ帰ってくるであろうねえねにメールで

「駅前のデパでちゃんこミンチ買うてきて」

私は野菜を刻むだけ～

つくね到着

おだしの中につくね団子、大根、人参、白菜　いざ投入

後はしばらく放置・・・

ちゃんこミンチがいい仕事してマス♪

その間に大根葉のごま油炒めを作る

恐ろしいことにこれも切るだけやん

大根葉は刻んだら軽く塩をして手で混ぜると水分出てくるから絞る

これで炒めるのは短時間でOK

　シンプルすぎる大根葉炒め・・・でもｳﾏｳﾏよ(・∀・）

ちりめんじゃこや干ししいたけを入れると美味しいけど

今日は無いからゴマだけ（←ホンマはめんどくさい）

今日は何とも質素やけど

酔っ払いの胃袋には優しかったデス

もちろんご飯もあるからねー