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2020年06月05日

時は昔、数年前になります。

突然、味覚障害を起こしたことがありました。
朝、ご飯を食べていた時はさほど感じなかったのですが
歯を磨いた時に、飲んだわけでもないのに、うがいするために水を口に含んだだけで

（水が）砂糖水並みに甘い！！

と思ったんです。

無知だった私は、他に気になる症状もあったので、慌てて
かかりつけの病院に行き説明したところ、主治医に

亜鉛を多く含んだ食事を摂れば、すぐに治るよ。

と言って、亜鉛を多く含む食べ物一覧表を手渡してくれました。

その後、亜鉛を摂り始めたら、本当にあっさり治りました。

これが極端に不足すると細胞分裂や細胞の新陳代謝がうまくいかなくなり
味覚障害を起こすようになります。

その他、皮膚炎や免疫力の低下にもなるので要注意です。
そうだった！今はまだコロナのことがあるので
無駄に免疫力を落としちゃいけないんだった！

また亜鉛はビタミンＣと一緒に取ると吸収が良くなります。
飲み会あるあるで、みんなが食べる揚げ物にレモンを勝手にかける人は
敬遠される傾向にありますが、個人的に食べる分には
例えば、牡蠣にレモンを絞るとか
から揚げにレモン絞るとか、むしろ理に適ってて良いんですよ。

その他、女性にお薦めしたいのは、ドライフルーツのプルーン。

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感想(1件)

食べ過ぎなければダイエットにも良いとされています。

生のプルーンよりドライフルーツの方が栄養価が高いため
当然、カロリーも高くなりますので、１日３粒位を目安に
食べるのが理想です。

元・職場の同僚にも薦めたところ、

いつも自席の机の引き出しにしまって食べていました。

しかしながらパッケージの裏には
このように赤字で注意事項が記載されています。

私が、いつもやらかしてから確認する注意書き↑ですね。

過去、同じように、しょうゆ、みりん等の調味料を
開封後にもかかわらず、キッチンのシンクの下で保存している方を多く見かけましたけど、
これらも防腐剤が入ってないので、『開封後は要冷蔵』と赤字で書いてありますので
不適切な場所に保管しておられる方！
ただちに撤収して、今すぐ冷蔵庫に移動させてくださいね。

じゃないと、カビ生えますよ～。

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