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纱理奈 @ 友達とか欲しいな～！全然友達がいなくて( *>.<* )、休み…

(^o⌒*)/ @ 環境貢献型ツールバーサービス ◆◇=====================================…

ひぃれんじゃー @ Re:楽しみですね♪(12/02) 3輪は海外では割とポピュラーみたいで、最…

きのこ☆彡 @ 楽しみですね♪ 車輪が3個？！！凄く斬新なデザインです…

ひぃれんじゃー @ Re:手づくり、すごい！！(11/18) いくらの漬け込みだって十分すごいですよ…

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2008.11.13

今年は、無事新居も構え、

もう引っ越すこともないでしょう。

ようやく落ち着いた生活環境を得て、

台所周りもまあ、よくなったと思います。

そこで今年は味噌を仕込むことに挑戦です。

手前味噌の語源でもある自家製の手作り味噌です。

やっとこさ味噌作りの季節になったってことで。

読んだ知識のみですが、

一年中仕込めるけど、あったかい時期には

そんでもっていつ仕込もうが

土用の丑を越えさせなきゃ立派な味噌にゃならないそうで。

だもんで無事に材料ほか道具の手配をしましたよと。

実際の味噌作りはまた手をつけてからで。