2010.07.15
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： グルメ
友人との会話で「食べるラー油」の話題が出た。
流行っているのは知っているんだけど、それほどラー油に興味のない私。
しかし、友人と話しているうちに食べてみたくなった。
・・・が、お店に行っても常に売り切れ。
ネットでチェックしたら、足元をみた値段で売っていた。チッ。
そこで、自分で作ることに。
それがコレ。
（１）ゴマ油とサラダ油を熱し
（２）その中に刻んだネギと生姜とニンニクと一味とうがらしと唐辛子を入れ
見た目は、かなり食べるラー油。
どうやって食べるのがいいのか不明だったので、以前、テレビで見た
「ご飯に乗っけてそのまま食べるとコレだけで何杯でもご飯が食べれます！！！」
というコメントを思い出し、友人と共にご飯に乗っけて食べてみた。
う～～～ん。不味くはないけど、そんなに何杯も食べれないよ。だって、油っぽいし。
なにより、一度にニンニク１カケ以上食べるとお腹痛くなる体質だし。
無理はよそう。
そして、友人と相談した結果、これは、みんなが絶賛している「食べるラー油」と同じモノが完成しているのだろうか？という結論に。
後日、チャーハンに使ってみました。
激ウマでした。
（←クリックよろしくお願いします）
流行っているのは知っているんだけど、それほどラー油に興味のない私。
しかし、友人と話しているうちに食べてみたくなった。
・・・が、お店に行っても常に売り切れ。
ネットでチェックしたら、足元をみた値段で売っていた。チッ。
そこで、自分で作ることに。
それがコレ。
（１）ゴマ油とサラダ油を熱し
（２）その中に刻んだネギと生姜とニンニクと一味とうがらしと唐辛子を入れ
見た目は、かなり食べるラー油。
どうやって食べるのがいいのか不明だったので、以前、テレビで見た
「ご飯に乗っけてそのまま食べるとコレだけで何杯でもご飯が食べれます！！！」
というコメントを思い出し、友人と共にご飯に乗っけて食べてみた。
う～～～ん。不味くはないけど、そんなに何杯も食べれないよ。だって、油っぽいし。
なにより、一度にニンニク１カケ以上食べるとお腹痛くなる体質だし。
無理はよそう。
そして、友人と相談した結果、これは、みんなが絶賛している「食べるラー油」と同じモノが完成しているのだろうか？という結論に。
後日、チャーハンに使ってみました。
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