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あ.まぐり

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2014.05.12
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: グルメ
GWに実家にて燻製キットを使って燻製を作りました。

簡単です。

まず、燻製キットの中に適当に好きな食材を並べます。
今回は、チーズとちくわとウィンナー。

  • IMG_0284.jpg



  • フタをして、桜のチップをトレーに入れてキットをカセットコンロの上に置いて中火であぶります。
    チップが燃えすぎないように時々小窓からチップの様子を伺いながら燻します。

  • IMG_0286.jpg




  • 30分くらいで完成。

  • IMG_0287.jpg


温かいうちに召し上がれ~。
以前、タコも燻製にしたことがあるのですがなかなか美味しかったです。


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Last updated  2014.05.12 14:57:06
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