工房 北極星

工房 北極星

2014.05.19
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カテゴリ: 今日作ったもの。
鶏胸肉が一番安いお肉です。
油っぽくなくてヘルシーです。鶏胸肉はお財布のダイエット&体のダイエット中の私にぴったりです。

鶏胸肉を食べやすく二口大に切り塩コショウし小麦粉・卵・パン粉をつけます。私のコツはパン粉をつけたら塩を上から降ることです。
手作りし揚げたてを食べました。サクサクしておいしかったです。

付け合わせは小ジャガイモの揚げ煮です。小ジャガイモの皮がしわしわになるまで素揚げして砂糖・醤油・酢・日本酒で味付けします。これもおいしいです。
ニラはただレンジで2分間チンし、水で冷やし荒熱を取り、だし・醤油・削りガツオをかけました。


鶏胸肉200g100円+小ジャガイモ1000g100円+ニラ100g60円=260円
今日の夕食のおかず260円でした。







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最終更新日  2014.05.19 19:25:30
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