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プサンナビさんで、おいしい~って口コミの多いソムジンガンさん。しじみ汁のお店です。口コミで有名なお店、あんまり行ったことがないなぁ。一度は行かないと、語れないもんね(笑)。しじみ汁定食は7000ウォン。朝からこれはヘビーだね。しじみ汁、ちょっとしじみが泥臭い。小さいしじみがわんさか入ってます。お塩は好みで入れながら食べるスタイル。自分好みの塩味にできるよ。口コミで大評判のさばと大根の甘辛煮。大根に味がしみておいしい。8時半頃の店内。誰もいないね。広い店内で、ゆっくりと食事ができました。朝ごはんにはヘビーだし、お昼には物足りない感じ・・・。やっぱ朝は、パン食がいいなぁ。★ごちそうさまでした。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2013/01/22
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蒸しあがった蟹、約1キロ。値段は21000ウォン。釜山から1時間~1時間半程の機張(キジャン)市場は、蟹だらけの市場です。蒸すことにより甘みが凝縮。美味しい~。韓国人は醤油ベースのタレをつけて食べてます。でも、何もつけずにそのまま食べるのが美味しい~。それに、韓国人は、蟹みそでチャーハンを作ってもらってます。でも、白いごはんに蟹みそを混ぜて食べる方が美味しい~。店で食べる場合、席料が2000ウォン。こんなおかずがサービスされます。なかなか美味しく頂きました。1人1蟹! こんなに蟹を食べたのは初めてでした。機張市場、また行こう!★そろそろ蟹も終わりですね~。もう一度食べたい!ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2010/03/27
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美都荘旅館1Fの食堂は、朝早くから夜遅くまで営業してます。アジュンマ(おばちゃん)に「いったい、いつ寝るの?」と身振り手振りで確かめた程・・・・。写真はあんこう鍋、6000ウォン。あんこうは弾力ありすぎて、噛めない!それでも、日本人向きに辛さを抑えた、美味しいスープでした!おかずもたくさん出ました。どれも美味しい~。牡蠣キムチもあったけど、アタルと怖いし、やめときました。牡蠣や、貝はすずさん担当で・・。★これだけでたった6000ウォン。安いよね~。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2010/03/04
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原州バスターミナルの近く、美味しいチュオタンの食堂があります。チュオタンとは、どじょう汁。どじょうを細かくすりつぶし、原型とどめず・・・。辛いスープで臭みもなく・・・。 とっても食べやすいですよ~。冷めないようにコンロにかけながら・・・。まいたけにしめじがとてもいい味だしてます。すいとんまで入って、ボリュームたっぷり。っで、ごはんまでついてるんだから、お昼から食べすぎです。右のお皿は、どじょうの天ぷら。フリッターみたいで美味しい。少し苦味があり、大人の味です。これで1人前7000ウォンは、めっちゃお得感あります。★もちろん、まるのままのどじょう汁もメニューにありました。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/07/10
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晋州バスターミナルのすぐ近く、道路を渡ったトコロにあるふぐのお店。なんだか看板にウエスタンって書いてるのが気になる・・・・。ふぐちりは8000ウォン。めっちゃ安いね~。もちろん全く辛くないですよん。このお店のふぐちりには、ビビンバが付いてきました。珍しい~。あっさりと、やっぱりふぐはふぐちりよね。美味しかった~。蒸したふぐを辛いソースに絡めたもの・・・。実は、最初だされたものは生煮えだった・・・・。文句を言って、サービスでカルビと、ふぐのプルコギゲット。ふぐのプルコギはふぐを甘い醤油で味付け。ふぐ本来の良さがなくなってるね。いろいろ食べたけど、ふぐはあっさりとふぐちりでいただくのが一番!★どこがウエスタンなのか、わからなかったです。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2009/03/28
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釜山からバスで約1時間の馬山には美味しいものがいっぱいあります。馬山名物「アグチム」は、アンコウを辛~く辛~くもやしと一緒に煮込んだり、蒸したり・・・。辛さの中にも美味しさがあるんだけど、やっぱりねえさんには辛すぎです。そんな激辛がダメなねえさんにぴったりなのが、アンコウのスユク。↑の写真です。スユクとは茹で肉のこと。全然辛くないですよ~。肝がクリーミーで最高~。水キムチはさっぱりとしていて、とっても美味しい~。食べるためだけに、馬山。結構、都会で驚きました。★辛いのダメな人は、アグチムは無理です。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2008/08/11
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束草アバイ村は、北朝鮮からの避難民たちが住みついた村。北朝鮮の郷土料理が味わえる。そんな中で、ここ端川食堂は、日本の新聞に登場。束草のアバイ村としか書かれていない記事を頼りに、探しました~。って簡単に見つかりました!写真はオジンオスンデ(イカ飯)、小1万ウォン。オジンオスンデとは、イカの胴体に、お米や具を詰め込んで、たぶん蒸したもの。この端川食堂のイカ飯は、そこからさらに一手間。溶き卵をつけて、フライパンで焼いてます。いやぁ~、これは美味しい。全く辛くないし、何の抵抗もなくパクパクいける。付け合せのキムチ等、どれも辛くない。甘みやさっぱり感があり、いいですよぉ。冷麺5500w。こちらも全く辛くないです。メニューには辛い冷麺もあり、こっちを勧められました。あっさりと味わい深く、美味しいです。なが~い麺は、はさみでちょきちょき食べる前にカットします。温かいスープがサービスされますが、これはちょっと・・・。味はいいんだけど臭いがね~。何のスープだろ? 野生の臭いがするなぁ・・・。とっても親切ななんとかばあさんのお店は、地元客で大繁盛。束草に行く機会があればぜひどうぞ。場所は、ケッペ乗り場と海岸の間です。数軒の同じような食堂が固まってます。ハングルでタンチョンシクタンと書かれているので、ハングルが読めないと探しにくい・・・。★小さな新聞の記事で、食堂を探す。いい経験でした。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2007/07/04
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牛島港近くの一番大きなお店で昼食。うにわかめスープ(写真手前)7,000wは、うにをごま油で炒めてからスープにしている。まったく辛くない。ごま油の味が効いている。しかしうにはやっぱり生でしょう? うにの美味しさがなくなってるなぁ~。スープとしては美味しいよ。辛いのが苦手な人にはオススメ! 他にあさりもたくさん入っていた。ヘムルトゥクペギ(魚介類のスープ煮)も7,000wでした。さてこの食堂、大学で日本語を専攻していたという男性がいる。しかしかなり怪しい日本語。注文でかなり苦労した。ここの水、かなりマズイ!「あ~、これがさっき見たダムの水だ~!マズイ~! 死人の水や~。」と言いながらガブガブ飲んだ。Tomoは飲まず・・・。これが、ねえさんに幸運(?)をもたらすことになる・・・!★牛島のダムの近くにはお墓がいっぱいなんです~。ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/09/19
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真珠食堂 西帰浦済州島.comやソウルナビ等で紹介されていたお店。場所等はそちらで確認を!このお店、済州の海の幸を使った料理がメイン。店内は食事をする人でいっぱい。たぶん本土からの観光客。さばの煮付け10,000w(写真手前)は、さば1匹をまるごと使いボリュームがある。見た目は真っ赤であるが、思ったよりは辛くない。さばの臭みが全くない。とっても気に入った1品。ヘムルトゥクペギ(魚介類のスープ煮)10,000wは、ピリ辛のスープに魚介類がわんさか!小さなあわび(とこぶしかな?)、えび、うに、あさり・・・美味しい~! 大満足!(^^)!★食べたいでしょ?ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/09/09
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