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じじいがニュージーランドに旅立つ前、ニュージーランドの美味しいものを教えてくれと言われたのですが、なかなか思いつかず・・・(-_-;)電子レンジでのご飯の炊き方を指導し、毎日ステーキ食べろとアドバイスをした位です。ニュージーランドで美味しかったもの、考えてみると・・・中華料理にメキシコ料理、イタリア料理に・・・おいっ? ニュージーランド料理がひとつもないじゃないか??? 野菜やたまごや・・・素材は美味しいんだけど・・・料理は・・・あ~! でも思い出した! 大好物だったアイスクリームの「ホーキーポーキー」!(^^)!アイスと言えばこれを食べてたなぁ~。バニラアイスの中に、キャラメル味の飴状の大き目の粒々が入ったアイスです。甘い~!あ~また食べたいな~! 楽天で見つけたけど、他のいらないアイスもセットになってる・・・。甘いもの好きのみなさん、「ホーキーポーキー」はイチオシですよ~!「ホーキーポーキー」のクッキーもあり、これも甘くて濃厚なお味でした!ちなみにグアムの「ウベ」も大好物。これは芋のアイス。紫色をしているので紫芋かと思うのですが違うような・・。タロ芋? ヤム芋?これもオススメです。ちょっと食感が独特。やっぱ芋だね。みなさんのオススメアイスもあれば教えて下さいね。★季節外れなネタでした。ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/10/31
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2000年の香港旅行。何故か香港は好きになれず、日帰りで行ったマカオが気に入った。しかし、行きのフェリーでは散々な目に(>_
2005/08/22
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ロタ島をご存知ですかサイパンとグアムの間(?)にある小さな島。むか~し、むかし、まだロタがリゾート化される前に行った。これは、ロタに魅せられた会社の同僚に連れられて・・・。きれいな海と空の島。ロタでは、チャモロ料理が名物。ロタに限らず、グアム、サイパンでも!この地域のネイティブ、チャモロ人の伝統料理だ。レモンやココナッツミルクを使う。少しスパイシー。ここでは、チャモロ料理の「やしがに」に挑戦。沖縄やグアム、ミクロネシアの島々で食されているやしがに。やどかりの一種らしい。漢字では椰子蟹。名前の通り、陸に住む。(これは、ねえさんのうろ覚え・・。違ってたらごめんなさい。)このブログを書くにあたり、やしがにの値段を調べてみると・・・高い~! 50$~100$くらいしてるよ~~!!ねえさんが、行った頃は、もっと安かった。さて、やしがにのお味は?やっぱり蟹は北海道だな! 調理法のせいだとは思うが、油っぽく大味だ。50$もだして、食べる価値はないな~。あの当時は2~30$だったと思うんだけど・・・。★しかし味覚は人それぞれ! 挑戦してね。ボチッとよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2005/08/21
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地球の歩き方に載っていた西洋料理店を目指していたのだが・・・。その店に到着。しかし、お隣のお店が地元客で大賑わい!家族連れや、グループが美味しそうに食べている。少しだけ高級感のあるお店。今日はお給料日だから、行こう!って感じの店。せっかくの香港だから、地元で人気の料理を食べたい! 迷わずそのお店へ。メニュー、漢字だ・・。それも難しい漢字だ!テキトーに2人で3品頼んだ。出てきたものは、どれもマズイ!!特に、1品は見た目も異様だ。友人がやっと辞書を出して調べる。お~い! 辞書持ってるなら注文時に調べろよ~~!!それは、なまこだった。へんな歯ごたえ、異様な姿、マズイ味・・・。食べれない!!ほとんど残し、店をでる。あんなにみんな美味しそうに食べてたのに・・・なまこは日本でもよく見かけます。ここには高級珍味を書かれてます。ホント???★言葉がわからないと困りますね。ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/08/20
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今日は、香港の亀ぜりー。これは、マズイ!とわかっていながら進んで食べに行ったもの。どうして?それは、コラーゲンたっぷりだから亀というと、精力増進ってイメージ? きっとそれもそうだけど美容にいいのです!テレビでもよく紹介されている。(たまにかな~?)お味は?やっぱりマズイ! 漢方薬の味! 苦い・・・甘いシロップが一緒に出てくるので、それをかけて味を紛らわす!それでもマズイ一品だ。色も黒くて不気味・・・。しかし、美の追求のためだ! がばって食べるぞ~!亀ゼリーは日本でも簡単に手に入ります。中華街なんかで・・・。★美容と健康に!ボチッとよろしく!(ブログランキング ブログ村)
2005/08/18
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数年前の中国、世界遺産の武陵源。関西組2人と関東組2人の合計4人の女性だけのツアー。武陵源観光のゲートウエイの町では、一番いいホテルだったものの、部屋はじめじめ、掃除は???って感じのホテル。朝ごはんはホテルのビュッフェ。お皿は洗ったのか洗ってないのか・・・汚い!ふつー、日本人ならウェットティシューで拭くんだろうけど、そこはねえさん、きれいそうなのを選び出し、気にせず食べる!!ツアーの観光途中で寄った昼食、まあまあの味。食べてる途中でガイドがテーブルにやって来た。「これ、何の肉かわかる?」「かえるだよ~!」「へ~、かえる。」といいながら、食べ続ける4人の女性。ガイドとしては、きゃ~!と言いながら、吐き出したりする反応を期待したんだろうけど・・・単なるかえるやん! 食べれるよ~!!小さくカットされたお肉は、やはり鶏肉のようだった。しかし、小骨なのか筋なのか、硬く小さいものが噛むのを邪魔し、あまり好んで食べたいとは思わない。さて、ここで何でも売ってる楽天市場。かえるの肉もありました。価格等、チェックしてみて下さい。★かえるは日本でも食べれますね。ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/08/17
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食べることは、旅の楽しみの1つ!いえっ! ねえさんにとっては旅の最大の楽しみ!(^^)!さて、むかーしむかし、シンガポールで食べたものは・・・小さなホテルのテラスレストラン。みんな美味しそうにスチームボードを食べている。海鮮しゃぶしゃぶである。ねえさん達も迷わず注文。そして、すぐにお鍋と材料がテーブルにセットされた。ウエイターが、「これは、えびです。」「これは、魚です。」「これは・・・」と材料の名前を説明しながらテーブルに並べる。シンガポールは英語である。やっぱり美味しい~! 美味しくってもちろんパクパク!食べ終わった頃、近くのテーブルにいた日本人の夫婦が話しかけてきた。「美味しかった? シンガポールではヘビのことを魚って言うんだよ。」「そのスチームボードに入っていた魚もたぶんヘビだよ。この時期だと間違いなくヘビだよ!」えっ~? ヘビ? 白身の魚だよ~ん!!その日本人夫婦に騙されたのか、ホントに魚=ヘビなのか、いまだ不明・・。美味しかったよ~。だからどうでもいいかな?★ヘビのお味はいいですよ~!ボチッとよろしく!(ランキング参加中)
2005/08/16
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