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みき☆そら

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2009.11.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
この時期皆さんのお母さん達はお漬け物に精を出す時期ではなぃでしょぅかぽっ

色んなアイデア料理が登場したり、その家特有の味付けがあったりしますょね~

ママの実家も毎年大量の大根を使って色々作ります

祖母は秋鮭を使ってイズシを作ります

イズシもその家庭によって作り方が微妙に違ったりしますょね(゜∇゜)

祖母のはマヂ美味しぃです

すごぃこだわって作ってるし、イズシ歴50年くらぃなんでね

祖母の味を覚えたぃんだけどまだ習った事もなぃし、きっと何歳になっても追い付けない気がする

それほど祖母のイズシは美味しぃし、それを毎年楽しみに待ってる人がたくさんいるんです



今回は大成功でしたが、大根の酢漬け好きだったチィーは飽きたのか、前にバクバク食べた母が作ったのとは味が違ぅのか、あんまり喜んで食べてくれなぃんだぁ

パパもあんまり好きじゃなぃし結局余って捨てる事になりそぅ号泣

余って捨てるってゅぅ展開を1度経験すると、しばらくは作らなくなっちゃぃますょね

ってゅぅか2度と作らないかも………

せっかく頑張って作ったのになぁ

そして今日も従兄の奥さんが漬けた

たくあん

キムチの漬け物

を大量にいただいてきたょハート

母達にもってもぉぉぉ~たくさんもたくさんいただきました☆

パパがピアノから帰宅しまして2人で試食しましたが、どちらもかなり美味しぃ



濃い味なのは世のママ達にはネックとなりますが…

野菜を食べる+顎が強くなるとゅぅ意味では程々に食べればはなかなか体にぃぃと思いますょ

キムチの漬け物は昆布やニンニクまで入ってて本格的な感じ

インパクトが強かったケド、かなりこれも美味しぃハート

多分ここでもまたママの白菜キムチは売れ残るでしょぅね…

号泣号泣号泣

そしてその度にママの漬け物に対する勉強不足が浮き彫りになりますな

ママ出直してきます





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Last updated  2009.11.30 23:56:57 コメントを書く


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