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2014.10.18
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司牡丹「黒金屋」大吟醸原酒 金賞受賞酒720ML
■レビュアー: take8307 ※投稿時

■レビュー内容

お酒は 基本飲まないので、 味はわかりませんが 送った方が喜んでくれたので、それで十分です。
日本酒好きな方に、贈り物としては最適ではないでしょうか?  もっと詳しく見る



またまた 日本酒の贈り物です。(よく贈りますなぁ~)

ほっとけ!

この酒造 初めて贈るので、ちょっと不安でしたが 金賞に釣られて? とりあえずチャレンジしてみました。



司牡丹酒造(株)】 ◆創業/慶長8年(1603年) ◆杜氏/浅野 徹(高知杜氏) ◆環境/「黒金屋」(司牡丹酒造、竹村家屋号)と「才谷屋」(坂本龍馬の本家)は「才谷屋文書」によると、才谷屋と「佐川の酒屋」との間には頻繁な交流があったことが記されており、「才谷屋」と「黒金屋」、「坂本龍馬」と「司牡丹」の関係は、深い因縁で結ばれていると言えます。 ◆歴史/今から約400余年(慶長8年)の昔、山内一豊が土佐に封ぜられ、首席家老の深尾和泉守重良が佐川領を賜りました時、深尾氏に従って佐川へ来た御酒屋(ごしゅや)がありました。以来伝統正しい醸造が続けられております。 ◆こだわり/蔵の方針 「源」‐司牡丹400年の歴史における先人達の努力に感謝する。「和」‐日本古来の伝統・文化・精神の結晶が日本酒である。香りと味の絶妙のバランスを持ち、料理との調和ができる。日本酒を真摯な姿勢で醸造し、販売する。「創」‐常に創造し精進する。「献」‐社会に対し貢献していく


そうなんです!忘れていました。高知のお酒なんです。 私 愛媛の出身なんで 全く関係ないですが

高知は、天然の要害 四国山脈に 阻まれて独自の文化を持っているところもあります。

司牡丹も その一つではないでしょうか。(ほんとか?)

こちらに来て(どちら?) 埼玉 (どうでも ええわ) 聞くなやぁ~ 

すっかり忘れていましたが、松山でも有名な酒蔵でした。

うぅ ~ 思い出してきたら 飲めないけど 一口飲んでみたくなってきた。

こっそりもう一本 買っちゃおうかなぁ~

買っても 置いとくだけ? 飾りみたいなもんかなぁ?

奥さんには 毎回聞かれる「これ どうするの?」

聞こえないふりして やり過ごす!






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最終更新日  2014.10.19 00:53:30
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