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2015.05.20
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今までは ポルフェノール 等々 とても体にいいとされてきた

赤ワイン


その 私たちの概念が・・・・・




赤ワインをたくさん飲んでも心筋梗塞・癌になる?


赤ワインやブドウ、チョコレートなどに含まれるレスベラトロールで寿命が伸びることはなく、


心疾患や癌のリスクも低減しないことが、


米ジョンズ・ホプキンズ大学医学部眼科学教授のSemba氏らの研究で示されました。





高コレステロール、高脂肪の食生活を続けると心筋梗塞にかかりやすいが、

世界でも有数の動物性脂肪の消費国であるフランスには、心筋梗塞になる人が少ないそうです。







Semba氏らは、1998~2009年にイタリアの2つの村で行われた研究に参加した

65歳以上の男女783人を追跡調査したそうです。


被験者は、レスベラトロールの豊富な食事を摂っており、

尿中のレスベラトロール代謝産物を測定しました。



その結果、268人が死亡し、174人が心疾患、34人が癌を発症したそうです。



レスベラトロール濃度が最も低い人と最も高い人の死亡率に有意差はなく、

高濃度レスベラトロールと心疾患、癌の低リスクとの関連もなかったそうです。



心疾患発症率が最も低かったのは、レスベラトロール濃度が最も低い人達でした。


Semba氏は、「食事でレスベラトロールを摂取したところで、死亡、癌、心疾患が減少するとは思えない。

野菜中心のバランスの良い食事と定期的な運動が健康に長期的なベネフィットをもたらす」としています。





レスベラトールって、ポリフェノールの一種だそうで、




要するに、赤ワインをたくさん呑んでも、心筋梗塞・癌を予防することは、難しい ということなのです。



「赤ワインは体にいい」なんて言って、毎日呑み過ぎているあなた、赤ワインを呑む量を少し減らしましょうね。




これは 困った研究結果になってしまいましたねぇ~


私は 基本 ほとんどお酒 飲まないので 問題ありませんが

赤ワインを 飲みの 言い訳に使ってた方は、非常に困りますね (笑)
















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私 自分では飲みませんが 贈り物で 年間 100本以上のワインを贈るので なぜか そこそこ詳しい

のが 仇となり


「詳しいね~  飲めるんでしょ~」 と無用な詮索を受け


飲みに誘われることがあります。


最近は 年を少し取り 少し利口になったので うまく かわすことを覚えましたが

飲むのが、好きな方は、飲む口実を探してるので、それが怖いですよね。(笑)












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最終更新日  2015.12.27 00:17:47
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