の～んびりいきまっしょい♪

かつめしとは・・・
カットされたビーフカツレツ（ポークの場合もあり）が
プレートご飯の上に乗っていて上にデミグラスソースがかかっているものです。
そして、それをお箸で食べるのがポイント
加古川ではかなりポピュラーな食べ物で「かつめしまっぷ」なるものも出ています。

かつめしをＰＲするブログやＨＰも多く、あちこち食べ歩いて
美味しいかつめし屋さんを紹介してくれてる人もいるんですよ～。
私達今回それを参考に、わりと近所にある 「旭食堂」 さんへ行って来ました～。



70歳代のご主人と奥様がお二人でされているアットホームなお店
見るからに老舗・・・食堂の外も中も昭和30、40年代の風情漂わせるレトロなお店。

オォ 金属製のテーブルは私が子供の頃家にあった食卓とまったくいっしょでびっくり！
いやぁ懐かしかった～

そして きた 、 お目当ての かつめし

お味は・・・うん、カツも柔らかくて美味しいし、
デミグラスソースも少し甘口だけど濃厚で大変おいしゅうございました！
ペロペロッと食べちゃいましたよん。ごちそうさま～お値段７００円也－

普通かつめしの横にはボイルしたキャベツが付くのですが、
ここはシャキシャキのレタスでした

市販の「かつめしのタレ」や「デミグラスソース」を使えば簡単に作れるのですが、
その店その店のオリジナリティ溢れる味を楽しむのがまたいいのよね！