Dec 13, 2004
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98124)
カテゴリ： ハンドメイド
待っていた「納豆菌」が届きました！
ここでも実際納豆を手に入れることは出来るので、
その市販の納豆からの納豆菌を使い、作ることも出来るのですが
インターネットで調べていたら、
納豆菌から作ると言う方法がありました。
海外発送もしていただける、と言うので早速購入。
届いたものがこちらです。^-^
このたびお世話になったのは
株式会社 成瀬発酵化学研究所
電話 03-3994-3939
FAX 03-3991-1788
ＦＡＸで届け先住所、そして納豆菌の必要個数を記入して送ると請求書と一緒に送ってくれます。
または返信用切手を貼った封筒と納豆菌1パック700円を同封して送っても大丈夫です。
この1袋で4グラムなのですが、なんと大豆60キロ用だそうです。
早速大豆をよーく洗って
たっぷりの水に１晩つけます。
初めてということで今回は500グラムで挑戦です。
明日が楽しみです！^-^
さて、カウプレになる予定のミニチュアお節、
1段目は完成しましたーっ。
紅白のかまぼこ、黒豆
伊達巻、菊花カブ
昆布巻き、栗きんとん
果たしてもらっても本当に役に立たないものなんですが
いいんでしょうか？笑
ここでも実際納豆を手に入れることは出来るので、
その市販の納豆からの納豆菌を使い、作ることも出来るのですが
インターネットで調べていたら、
納豆菌から作ると言う方法がありました。
海外発送もしていただける、と言うので早速購入。
届いたものがこちらです。^-^
このたびお世話になったのは
株式会社 成瀬発酵化学研究所
電話 03-3994-3939
FAX 03-3991-1788
ＦＡＸで届け先住所、そして納豆菌の必要個数を記入して送ると請求書と一緒に送ってくれます。
または返信用切手を貼った封筒と納豆菌1パック700円を同封して送っても大丈夫です。
この1袋で4グラムなのですが、なんと大豆60キロ用だそうです。
早速大豆をよーく洗って
たっぷりの水に１晩つけます。
初めてということで今回は500グラムで挑戦です。
明日が楽しみです！^-^
さて、カウプレになる予定のミニチュアお節、
1段目は完成しましたーっ。
紅白のかまぼこ、黒豆
伊達巻、菊花カブ
昆布巻き、栗きんとん
果たしてもらっても本当に役に立たないものなんですが
いいんでしょうか？笑
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手作り納豆
kokoro39
さん
わ～すごい！
ドイツで納豆作ってしまうのね。
何でも手作りしてしまうのですね。
ぬかみそはどうですか？
ご主人が留守の時だけですね。＾＾
カウプレと言うのですか？
すごいですね。
器用！！
かわいいです。
本物は作ります？？ (Dec 14, 2004 11:33:35 PM)
ドイツで納豆作ってしまうのね。
何でも手作りしてしまうのですね。
ぬかみそはどうですか？
ご主人が留守の時だけですね。＾＾
カウプレと言うのですか？
すごいですね。
器用！！
かわいいです。
本物は作ります？？ (Dec 14, 2004 11:33:35 PM)
kokoro39さん
Aoisora
さん
作りますよー、おっしゃるとおり今は夫がいないので。笑
ぬかみそですか、今度考えてみます。^-^
区切りの良い番号を踏んだ方に
カウンタープレゼント、で、カウプレ。^-^
今年は本物も作ろうと思います。
手に入る材料で出来るものだけですけど。^-^ (Dec 14, 2004 11:51:46 PM)
ぬかみそですか、今度考えてみます。^-^
区切りの良い番号を踏んだ方に
カウンタープレゼント、で、カウプレ。^-^
今年は本物も作ろうと思います。
手に入る材料で出来るものだけですけど。^-^ (Dec 14, 2004 11:51:46 PM)
Re:手作り納豆 第一弾(12/13)
Mihoのママ
さん
あ～～美味しそう！あ・・・ミニチュアですよね。
ほしいなあ。。。
御節、作るんですね。私は、作った事がなくて。ちょっと罪悪感すら持っています。でもね、ドイツの暮れ＆正月は出かけている事が多くて・・なんていうのはいい訳ですけど。
(Dec 15, 2004 01:16:34 AM)
ほしいなあ。。。
御節、作るんですね。私は、作った事がなくて。ちょっと罪悪感すら持っています。でもね、ドイツの暮れ＆正月は出かけている事が多くて・・なんていうのはいい訳ですけど。
(Dec 15, 2004 01:16:34 AM)
Re:手作り納豆 第一弾(12/13)
らいおん２ｋ４
さん
すごいなぁ・・・感心します。ほんとに手作り上手ですね。
続きも楽しみにしています♪
納豆菌・・・息子が納豆大好きなので、やってみたいけど・・簡単にできるのかなぁ？！
(Dec 15, 2004 01:27:41 AM)
続きも楽しみにしています♪
納豆菌・・・息子が納豆大好きなので、やってみたいけど・・簡単にできるのかなぁ？！
(Dec 15, 2004 01:27:41 AM)
Re:手作り納豆 第一弾(12/13)
シャロン・ローズ
さん
わぁぁぁ･･･本当に実行なされているのですね～♪凄いです。上手く行ったら私も早速作ろうと思います(私、かなりの怠慢ですね) この納豆菌は私の持っているのと違いますが、この菌のほうが粘りが強く出ると言う事ですョ。それにしてもおせち料理美味しそうですね～♪箱もとても素敵に出来ていますネ。益々食べてしまいそう(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
(Dec 15, 2004 03:24:19 AM)
Mihoのママさん
Aoisora
さん
年末年始は何かと忙しいですよね。
子供たちの学校がお休みだと旅行とか出かけられるし。
私もどれだけのものができるかわかりませんが、とりあえず雰囲気だけでも。^-^
(Dec 15, 2004 03:42:55 PM)
子供たちの学校がお休みだと旅行とか出かけられるし。
私もどれだけのものができるかわかりませんが、とりあえず雰囲気だけでも。^-^
(Dec 15, 2004 03:42:55 PM)
らいおん２ｋ４さん
Aoisora
さん
納豆、上手くいくと良いんですけどねぇ。
失敗してもがんばってみますよー。
友人の話では1回失敗すれば次は上手に出来るよ、ということです。^-^ (Dec 15, 2004 03:44:02 PM)
失敗してもがんばってみますよー。
友人の話では1回失敗すれば次は上手に出来るよ、ということです。^-^ (Dec 15, 2004 03:44:02 PM)
シャロン・ローズさん
Aoisora
さん
納豆作りがんばりますよー。
成功するまで何回も挑戦します。^-^
時間はかかるけど、慣れてしまえば手間はそんなにかからないと言われました。 (Dec 15, 2004 03:45:23 PM)
成功するまで何回も挑戦します。^-^
時間はかかるけど、慣れてしまえば手間はそんなにかからないと言われました。 (Dec 15, 2004 03:45:23 PM)
Re:手作り納豆 第一弾(12/13)
ごん1232
さん
お豆腐、熟成期間がむずかしそうですが、いかがかしら。
よくコタツで作っている人の話は聞いたことがあります。
御節のお重がなかなか素敵です＾＾。 (Dec 15, 2004 05:02:27 PM)
よくコタツで作っている人の話は聞いたことがあります。
御節のお重がなかなか素敵です＾＾。 (Dec 15, 2004 05:02:27 PM)
Re:手作り納豆 第一弾(12/13)
ごん1232さん
Aoisora
さん
コタツで納豆って勇気が要りますね。笑
もし納豆にならなかった場合は、豚肉と炒めて食べるのもいいですよってどこかのページに書いてあったので、そうしてみようと思います。
せっかくなので出来るまで挑戦続けます。^－^
(Dec 16, 2004 09:17:36 AM)
もし納豆にならなかった場合は、豚肉と炒めて食べるのもいいですよってどこかのページに書いてあったので、そうしてみようと思います。
せっかくなので出来るまで挑戦続けます。^－^
(Dec 16, 2004 09:17:36 AM)
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