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2026年03月16日
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広くはない庭ですが、梅、金柑、キウイフルーツ、育てています

キウイフルーツは、秋の収穫ですが、追熟が進んだ順に
皮を剥き、カットし、冷凍保存

晩秋からお正月にかけて、金柑も採れます

晩秋や暮れより、
年が明けてからの方が時間にゆとりができるので・・・

追熟に使ったリンゴのジャム...8割くらいの完成で留め置き
キウイフルーツも8割くらい完成に近づけ、
合わせて煮詰め、
庭のキウイフルーツと追熟に使ったリンゴのジャム


続いて、種子を取りつつ小さくカットした 金柑もマーマレード に♪

最近の 瓶消毒なのですが

…娘が育休で頻繫に帰省してきていまして
その度に哺乳瓶の消毒器を持ち運びするのも大変、と、
実家用に手軽な「Combi 除菌じょーず」を用意しました…

このところ、手作りジャム瓶の殺菌でも、大活躍しています♪







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最終更新日  2026年05月15日 12時28分09秒
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