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美味しいワインを求めて、きっと死ぬまで彷徨い続けるのでしょう…
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2009年05月29日
カテゴリ： ドイツワイン
2007 ゾンマラッヒャー・カッツェンコプフ
ゾンマーラッハ農協
Sommeracher Katzenkopf Silvaner Trocken Qualitatswein
Winzerkeller Sommerach
試飲会で出会ったこのワイン、
私の頭を過ぎった言葉は
ねこぢる…
微妙にシュールなラベル、
猫はこちらを睨んでる？
ミステリアスな思いを抱かせます。
にしても、「猫の頭」っていう畑名は?猟奇的？
いえいえ、猫の顔が緩むような南斜面なんです…
とは輸入業者の弁。
なんとなくこじつけの感も。
畑地図を見ると、猫の背のように婉曲した
南向きの幅３kmほどの細長～い畑、
確かに陽当たり良くて猫の顔も緩みそう。
けれど特筆すべきは
そのコストパフォーマンス。
他にもフランケン地方には
それらに十分比肩する味わい。
それでいて価格の安さ。これこそが
レベルの高い造り手（ゴーミヨ２房）の長所なのですね。
2007年産なので、若くてキレあがるような
内容を考えてグラスを傾けたのですが、
余韻も心地良く、しっかりと締まります。
その味が描く曲線は、孤高を譲らない
猫のイメージそのもの…。
決して安物でなく、フランケン地方のベーシックワインとして
和食を始め、野鳥、チキン、カツ…など、色んなお食事に合わせられる存在。
いつも手元に置きたいような、そんな気持ちにさせてくれた
私の「 ねこぢる 」です。
ゾンマーラッハ農協
Sommeracher Katzenkopf Silvaner Trocken Qualitatswein
Winzerkeller Sommerach
試飲会で出会ったこのワイン、私の頭を過ぎった言葉は
ねこぢる…
微妙にシュールなラベル、
猫はこちらを睨んでる？
ミステリアスな思いを抱かせます。
にしても、「猫の頭」っていう畑名は?猟奇的？
いえいえ、猫の顔が緩むような南斜面なんです…
とは輸入業者の弁。
なんとなくこじつけの感も。
畑地図を見ると、猫の背のように婉曲した南向きの幅３kmほどの細長～い畑、
確かに陽当たり良くて猫の顔も緩みそう。
けれど特筆すべきは
そのコストパフォーマンス。
他にもフランケン地方には
それらに十分比肩する味わい。
それでいて価格の安さ。これこそが
レベルの高い造り手（ゴーミヨ２房）の長所なのですね。
2007年産なので、若くてキレあがるような
内容を考えてグラスを傾けたのですが、
余韻も心地良く、しっかりと締まります。
その味が描く曲線は、孤高を譲らない
猫のイメージそのもの…。
決して安物でなく、フランケン地方のベーシックワインとして和食を始め、野鳥、チキン、カツ…など、色んなお食事に合わせられる存在。
いつも手元に置きたいような、そんな気持ちにさせてくれた
私の「 ねこぢる 」です。
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Last updated
2009年08月16日 15時07分59秒
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