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美moon
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2009年02月01日
カテゴリ： パン
昨日、久しぶりに本を買いました
タイトルは『ふとらないパン』
バター、オイルなしで作るパンのレシピ本です
その中から今日は
ハートのチョコパンを作ってみました♪
手捏ねで作ってみたけど生地が硬くて超大変
少しずつ牛乳を足してなんとか捏ねて発酵させたら
ちょっと扱いやすい生地になりました
焼き上がりはまぁ普通な感じ
思ったよりも硬くなくしっとりした出来上がりでしたε=Σ(￣ )ホッ
まだこれしか作ってみてないけど
なんだか難しそうだわ(ーー;)
どんどん作ってヘルシーパンを習得しなくっちゃ（笑）
タイトルは『ふとらないパン』
バター、オイルなしで作るパンのレシピ本です
その中から今日は
ハートのチョコパンを作ってみました♪
手捏ねで作ってみたけど生地が硬くて超大変
少しずつ牛乳を足してなんとか捏ねて発酵させたら
ちょっと扱いやすい生地になりました
焼き上がりはまぁ普通な感じ
思ったよりも硬くなくしっとりした出来上がりでしたε=Σ(￣ )ホッ
まだこれしか作ってみてないけど
なんだか難しそうだわ(ーー;)
どんどん作ってヘルシーパンを習得しなくっちゃ（笑）
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