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美moon
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2010年03月16日
カテゴリ： お菓子
姫の学校のお友達ママのお家でランチ会をしました♪
簡単に作れるメニューを作って食べようということで
栄養士の資格を持ったママが考えてくれましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
オーブントースターで焼くだけという簡単メニュー￣ｍ￣ ふふ
・キャベツと貝柱のチーズ焼き
貝柱の缶詰（汁ごと）にマヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる（量はお好みで）
耐熱のちょっと深めのお皿に貝柱とざく切りにしたキャベツを交互に重ねる
最後にとろけるスライスチーズをのせてオーブントースターで
キャベツがしんなりするまで焼く
ジッパー付の袋に酒（大さじ1）、砂糖（大さじ1）、コチュジャン（小さじ1と1/2）
チューブ入りのしょうがとにんにくをお好みで入れて混ぜ合わせる
そこに鶏手羽を入れて冷蔵庫で約1時間くらい漬け込む
漬け込んだ鶏手羽をオーブントースターでこんがり焼く
・カマンベール焼き
アルミホイルの上に８等分に切ったカマンベールをのせ
その上にアンチョビをのせたものをオーブントースターで
チーズが溶けるまで焼く。
とろとろに溶けたチーズをクラッカーにのせて食べる（笑）
σ(￣∇￣;)両方とも苦手だったんだけど美味しく食べられました
食べかけの写真ですみませんペコリ(o_ _)o））
お邪魔した家のママが炊き込みご飯を炊いておいてくれました
ブルーベリーパウンドケーキも（*^_^*）
私はアップルクーヘンを焼いて行きました♪
しんばしさんのブログで見て美味しそうだなぁと思ってたんです
リンゴ、もっと綺麗に並べられると良かったんだけど…(￣□||||!!
美味しいって食べてもらえたのでよかった～
お話もいっぱいできたし、美味しい物いっぱい食べたし
楽しい時間を過ごせました♪♪♪♪Happy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy♪♪♪♪
最近、仕事が忙しくてイライラしてたので
いい気分転換になりました
お仕事している仲間には悪いけどたまにはいいよねぇ
簡単に作れるメニューを作って食べようということで
栄養士の資格を持ったママが考えてくれましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
オーブントースターで焼くだけという簡単メニュー￣ｍ￣ ふふ
・キャベツと貝柱のチーズ焼き
貝柱の缶詰（汁ごと）にマヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる（量はお好みで）
耐熱のちょっと深めのお皿に貝柱とざく切りにしたキャベツを交互に重ねる
最後にとろけるスライスチーズをのせてオーブントースターで
キャベツがしんなりするまで焼く
ジッパー付の袋に酒（大さじ1）、砂糖（大さじ1）、コチュジャン（小さじ1と1/2）
チューブ入りのしょうがとにんにくをお好みで入れて混ぜ合わせる
そこに鶏手羽を入れて冷蔵庫で約1時間くらい漬け込む
漬け込んだ鶏手羽をオーブントースターでこんがり焼く
・カマンベール焼き
アルミホイルの上に８等分に切ったカマンベールをのせ
その上にアンチョビをのせたものをオーブントースターで
チーズが溶けるまで焼く。
とろとろに溶けたチーズをクラッカーにのせて食べる（笑）
σ(￣∇￣;)両方とも苦手だったんだけど美味しく食べられました
食べかけの写真ですみませんペコリ(o_ _)o））
お邪魔した家のママが炊き込みご飯を炊いておいてくれました
ブルーベリーパウンドケーキも（*^_^*）
私はアップルクーヘンを焼いて行きました♪
しんばしさんのブログで見て美味しそうだなぁと思ってたんです
リンゴ、もっと綺麗に並べられると良かったんだけど…(￣□||||!!
美味しいって食べてもらえたのでよかった～
お話もいっぱいできたし、美味しい物いっぱい食べたし
楽しい時間を過ごせました♪♪♪♪Happy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy♪♪♪♪
最近、仕事が忙しくてイライラしてたので
いい気分転換になりました
お仕事している仲間には悪いけどたまにはいいよねぇ
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