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HiroY
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January 12, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨年は、柿の実の生りが悪く数が少なかったのですが、干し柿の方はとても綺麗に白い粉ができたと、妻が喜んでいます。
毎年、楽しみに待っていてくれる、東京や横浜の親戚へ送るのが楽しみのようです。
今年も飯田の方から「市田柿」をいただきましたが、これはプロによる工場製法ですので、これには敵いません。
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Re:自家製 「干し柿」 が綺麗に出来ました。 写真付(01/12)
ハナミズキ さん
Hiroさんこんにちは。
奥様が作られた干し柿、粉がふいてとても美味しそうですね。
私の地元でも柿の生産が盛んで、おけさ柿と言うブランド名で市場に出荷されています。もちろん、干し柿もありますよ。
下記ホームページは私の地元の情報が満載？されています。よろしければご覧下さい。
www.sadokankou.gr.jp/sado100/100/syoku/pop02.html - 4k - (January 12, 2008 03:34:27 PM)
奥様が作られた干し柿、粉がふいてとても美味しそうですね。
私の地元でも柿の生産が盛んで、おけさ柿と言うブランド名で市場に出荷されています。もちろん、干し柿もありますよ。
下記ホームページは私の地元の情報が満載？されています。よろしければご覧下さい。
www.sadokankou.gr.jp/sado100/100/syoku/pop02.html - 4k - (January 12, 2008 03:34:27 PM)
Re[1]:自家製 「干し柿」 が綺麗に出来ました。 写真付(01/12)
HiroY
さん
ハナミズキさん。こんにちは。
はい。美味しいです。老夫婦でお茶を飲みながら食べています。
おけさ柿は、干し柿、柿ワイン、柿シャーベット、柿のしそ巻・・・・。見ました。色々あるんですね。
これで長年？の疑問が解けました。佐渡なら、お寺も能舞台もいっぱいありますね。
旅館浦島の料理の美味しかったこと今でも思い出します。
(January 12, 2008 04:27:18 PM)
はい。美味しいです。老夫婦でお茶を飲みながら食べています。
おけさ柿は、干し柿、柿ワイン、柿シャーベット、柿のしそ巻・・・・。見ました。色々あるんですね。
これで長年？の疑問が解けました。佐渡なら、お寺も能舞台もいっぱいありますね。
旅館浦島の料理の美味しかったこと今でも思い出します。
(January 12, 2008 04:27:18 PM)
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