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HiroY
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January 21, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
親戚に送ったりして、残りも減ってきました。私は歯が悪いので、あらかじめ３つ位に切り分けてあるのを食べ（しゃぶって）ています。
友人の情報では、甲府では「ころ柿」と言うそうです。
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Re:不揃いな「干し柿」でも美味しい。 写真付(01/21)
四ちゃん３
さん
我が家も百目柿を枯露柿にして、柔らかい内に冷凍庫に密閉して入れてあります。干し過ぎるとすぐ硬くなってしまうので・・・こうしておくといつまでも柔らかいままでいられます。枯露柿ってそちらでは言わないのでしょうか・・・
山梨では、甲州市塩山の松里。長野では市田柿が有名ですね！
HiroYさんの家のも白いコウがいっぱい吹いて美味しそうに上手に出来ましたね！ (January 21, 2009 08:41:49 PM)
山梨では、甲州市塩山の松里。長野では市田柿が有名ですね！
HiroYさんの家のも白いコウがいっぱい吹いて美味しそうに上手に出来ましたね！ (January 21, 2009 08:41:49 PM)
Re[1]:不揃いな「干し柿」でも美味しい。 写真付(01/21)
HiroY
さん
四ちゃん３さん。こんにちは。
柿に関する情報を沢山、ありがとうございます。
四ちゃんの家も沢山枯露柿をつくるのですね。
我が家も後半は、干し柿を冷蔵庫へ入れています。こちらでは、「干し柿」か「柿ぼし」と呼んでいます。
塩山の「松里」の柿が有名ということを初めて知りました。
今年は白く粉が吹いてきれいにできました。間もなく茶色になってしまいます。
(January 22, 2009 08:07:38 AM)
柿に関する情報を沢山、ありがとうございます。
四ちゃんの家も沢山枯露柿をつくるのですね。
我が家も後半は、干し柿を冷蔵庫へ入れています。こちらでは、「干し柿」か「柿ぼし」と呼んでいます。
塩山の「松里」の柿が有名ということを初めて知りました。
今年は白く粉が吹いてきれいにできました。間もなく茶色になってしまいます。
(January 22, 2009 08:07:38 AM)
Re:不揃いな「干し柿」でも美味しい。 写真付(01/21)
み～たん☆1017
さん
Re[1]:不揃いな「干し柿」でも美味しい。 写真付(01/21)
HiroY
さん
み～たん☆1017さん。こんにちは。
＞今年は一個も食べられなかった～
大好きなのに食べられなくて、残念でしたね。今年（去年）は、柿の実がとても大きく、豊作でした。
なつかしい感じの食べ物ですね。
(January 22, 2009 02:54:37 PM)
＞今年は一個も食べられなかった～
大好きなのに食べられなくて、残念でしたね。今年（去年）は、柿の実がとても大きく、豊作でした。
なつかしい感じの食べ物ですね。
(January 22, 2009 02:54:37 PM)
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