静岡県浜松市細江町気賀　大村屋酒店　053-522-0239

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くめっち・ひさごめ

静岡県浜松市北区細江町気賀79-1　有限会社　大村屋酒店　久米久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ

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2003年10月29日

なんと１パック９７円。まるまるとした○○がなんと２０本！

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

１匹あたりなんと５円・・本当にいいの？？

すっげえお宝発見しました・・それも新鮮・・生の鰯。

２０本（２０匹？）入っていて１パック・・お値段９７円！！
本当にコレでいいのでしょうか。

本日の晩酌はこれで決まり。

鰯は包丁なんか使わくても指で簡単に腹が割けます。
こんな手抜きの料理なんてありませんよ・・

包丁いらず・・これなら魚料理の出来ないお嬢様でも大丈夫。

さて２０匹・・どのように料理しよう。

すっげぇ・・アブラが乗っていて・・まるでマグロの大トロ！！
もう醤油の皿にＤＨＡ（ドコサヘキサなんとかってやつ）が浮か
びあがるほど・・

冷や酒に合う合う合う・・

ちょっと刺身ではくどくなったので・・残りの刺身は味噌とネギ
と叩いて、続に言う「ナメロウ」にしました。

味噌の香りが・・今度は熱燗に合う合う合う・・・

さて残りの１０匹・・５匹は塩焼き・・

塩を目一杯振って・・・焼きたてをかぶりつく。

う・マ・イ。酒が進む進む・・

これ、この日記なんか臨場感あるでしょ・・

今現在・・平成１５年１０月２９日水曜日。夜の１０時１５分。
久米さんの番組見ながら・・鰯をツマミに酒・・飲んでます。

後・・残りの鰯５匹はどうしたかというと・・酒とみりんと醤油
１：１：１で煮付けて、鰯の蒲焼きにしました。

これは・・塩焼きと違って、冷や酒が合う合う合う・・

お金カケナイ。手抜きの料理・・

本日のオツマミ代・・たったの９７円、でした。

本日、ムチャクチャ忙しくて、やっと日記が書けました・・

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最終更新日 2003年10月29日 22時08分48秒
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■コメント

Re:なんと１パック９７円。まるまるとした○○(10/29)

babironne さん

鰯、おいしそー。 たまに作るのが鰯の竜田揚げです。 背開きにして、醤油と酢につけておいて、片栗粉をまぶして揚げます。 ちょっと油がハネやすいけど、おいしいですよ。 揚げれば骨まで火が通って、むしゃむしゃ食べられます。 これはねー、ビールに合いますよー。へっへっへ。 (2003年10月30日 18時40分26秒)

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babironneさん、メールありがとうございます。

秋葉ちゃんさん

babironneさん、メール・・ありがとうございました。 鰯・・最近高いですよね・・ この前スーパーで見たら１匹１００円でしたよ。 こんなの鰯ではナイ・・だってサンマより高いんだよ。 確かに大羽でマルマルしていたけど・・ サンマと同じ値段なんてオカシイよね・・ 鰯料理で好きなのは、やっぱりお刺身・・ ショウガ醤油で食べる鰯は最高ですね・・ (2003年10月30日 21時40分40秒)

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