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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2004年01月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
いやぁ・・平成１６年も２日目を迎えました・・
みなさん・・いかがお過ごしでしょうか。
さてお正月も２日目となると、急に食べたくナクなるもの、そう
です・・それはオセチ料理ですよね・・
我が家は酒屋をしておりますので、当店との取引のある、割烹料
亭のオセチ料理を注文します・・
これはもう毎年のことでして・・お重１段１２０００円也
でもね・・いくら料亭の京風の素晴らしいオセチ料理でも、最後
に必ず残るものがあるんです。
理で必ず残るモノ・・そうです、キントンと黒豆が。
数の子・・伊達巻き、昆布巻きなんかは割と早く無くなります。
でもいつまでもいつまでも残っているもの・・キントンと黒豆。
お重の隅っこでいつまでも食べてもらえず、寂しそうにしている
キントンと黒豆・・
キントンなんかあまりの寂しさに、イジケて粘ってまでいます。
黒豆だって、けしてマズクはないのに、なんだかちょっと・・
さて本日は、残ったオセチ料理でお手軽クッキングをしてみまし
ょう・・結構、イケル料理に変身しますよ・・
―――――――――――――――――――――――――――――
【キントン】
春巻きの皮か餃子の皮にキントンをのせてクルクルと巻く
低温の油でじっくりと揚げましょう
キントンがオツマミに変わる瞬間です
お酒にも合います・・・
【黒豆】
普通のチャーハンでも黒豆が入ると、立派になります
黒豆の歯ごたえもチャーハンにはイイ感じ・・・
コチュジャンなんかを加えるといいねぇ
ちょっと辛い味付けのほうがいいと思うよ・・
【昆布巻き】
我が家では昆布巻きは残らないけど・・どうしても残ったお宅は
炊き込みご飯はいかがでしょう
普通にご飯を炊くようにして・・・残った昆布巻きを数本入れる
お醤油タラリ・・・好みによってゴマ油もいいですよ
炊きあがったら、昆布巻きをほぐしてください
残ったオセチ料理の利用法でした・・・
みなさん・・いかがお過ごしでしょうか。
さてお正月も２日目となると、急に食べたくナクなるもの、そう
です・・それはオセチ料理ですよね・・
我が家は酒屋をしておりますので、当店との取引のある、割烹料
亭のオセチ料理を注文します・・
これはもう毎年のことでして・・お重１段１２０００円也
でもね・・いくら料亭の京風の素晴らしいオセチ料理でも、最後
に必ず残るものがあるんです。
理で必ず残るモノ・・そうです、キントンと黒豆が。
数の子・・伊達巻き、昆布巻きなんかは割と早く無くなります。
でもいつまでもいつまでも残っているもの・・キントンと黒豆。
お重の隅っこでいつまでも食べてもらえず、寂しそうにしている
キントンと黒豆・・
キントンなんかあまりの寂しさに、イジケて粘ってまでいます。
黒豆だって、けしてマズクはないのに、なんだかちょっと・・
さて本日は、残ったオセチ料理でお手軽クッキングをしてみまし
ょう・・結構、イケル料理に変身しますよ・・
―――――――――――――――――――――――――――――
【キントン】
春巻きの皮か餃子の皮にキントンをのせてクルクルと巻く
低温の油でじっくりと揚げましょう
キントンがオツマミに変わる瞬間です
お酒にも合います・・・
【黒豆】
普通のチャーハンでも黒豆が入ると、立派になります
黒豆の歯ごたえもチャーハンにはイイ感じ・・・
コチュジャンなんかを加えるといいねぇ
ちょっと辛い味付けのほうがいいと思うよ・・
【昆布巻き】
我が家では昆布巻きは残らないけど・・どうしても残ったお宅は
炊き込みご飯はいかがでしょう
普通にご飯を炊くようにして・・・残った昆布巻きを数本入れる
お醤油タラリ・・・好みによってゴマ油もいいですよ
炊きあがったら、昆布巻きをほぐしてください
残ったオセチ料理の利用法でした・・・
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