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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
噂話を鵜呑みにしな…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2004年11月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
突然のこの言葉に驚かれたかもしれない・・
実は昨日・・・こんなことがあった。
私は地元の酒屋有志でグループを作っている。
皆が皆・・プロ的な酒屋である。
いろいろな酒を飲んでいるコトも事実だし、
利き酒能力ではないが・・確かな舌を持っている。と思っている
昨日はメンバーのひとりが卸ている小料理屋さんで飲み会が
あった。
酒屋が１１人集まると、誰からともなく利き酒が始まる。
当然ながら銘柄は知らないままで利き酒をする。
最初に熱燗が出た・・・
からい・・相当に辛い。
一人が言った・・「これはこの味は広島の造りではないか？」
当たりなのである。広島の酒の特別な超辛口であった・・
次に冷酒が出た。
サラリとした吟醸・・すぅと口に消えていく。
「これは新潟っぽいなぁ」
「うん・・こんな感じは新潟であろう」
解らない人に説明すると、お酒はだいたいであるがその産出県
新潟はどちらかというとサラリとしたタイプ。
静岡はサラリとしているが、少しコシがあるような・・
広島はちょっとどっしりしたタイプなど・・
おおよそではあるが、味のクセ、お国柄のクセみたいなものが
ある。
酒屋のＫさんが「久米君、これ解る？？」とあるお酒を注いで
くれた。
おっ、この私を試すのか・・などと思いつつ、試飲・・
「Ｋさん、これ簡単・・静岡の酒・・」
Ｋさんはその銘柄を知っている・・他の１０人は知らずにガブ
ガブと飲み続けているのだ。
Ｋさんが聞いてくる・・
「クメ君、静岡のなんだと思う？？？このお酒・・」
ふたたび・・その酒をゴクリゴクリ・・・
ちょっと間をおいて・・「開運かな・・開運の吟醸」
他の酒屋も「開運だね・・」
Ｋさんの顔が真顔になった・・
「なんで解るの・・これ開運の吟醸」とラベルを見せてくれた。
―――――――――――――――――――――――――――――
おおっ・・神業・・スゴイではないか、俺・・・
偶然もあるけどね・・
それからはみんなで盛り上がった。
でもひとりの酒屋がポツリとつぶやいた・・・
「でも、俺たち、こういう能力とか舌ベロのすごさを持ってい
ても自己満足だけなんだよね。これが売上に結びつくワケで
はないのに・・マスターベーションみたいなもんだよね」
うっ深いお言葉・・でもマイナスなご意見・・
お酒のチカラを借りての酔っぱらい発言ではあるが、みんな、
う～んとうなってしまった。
お酒に対して、すごい舌を持っていても、利き酒能力があっても
それは自己満足・・マスターベーションでしかないのか・・
酒屋の飲み会・・・秋の夜は静かにふけていった・・
しかし家に戻ったのは夜中の２時でした・・
実は昨日・・・こんなことがあった。
私は地元の酒屋有志でグループを作っている。
皆が皆・・プロ的な酒屋である。
いろいろな酒を飲んでいるコトも事実だし、
利き酒能力ではないが・・確かな舌を持っている。と思っている
昨日はメンバーのひとりが卸ている小料理屋さんで飲み会が
あった。
酒屋が１１人集まると、誰からともなく利き酒が始まる。
当然ながら銘柄は知らないままで利き酒をする。
最初に熱燗が出た・・・
からい・・相当に辛い。
一人が言った・・「これはこの味は広島の造りではないか？」
当たりなのである。広島の酒の特別な超辛口であった・・
次に冷酒が出た。
サラリとした吟醸・・すぅと口に消えていく。
「これは新潟っぽいなぁ」
「うん・・こんな感じは新潟であろう」
解らない人に説明すると、お酒はだいたいであるがその産出県
新潟はどちらかというとサラリとしたタイプ。
静岡はサラリとしているが、少しコシがあるような・・
広島はちょっとどっしりしたタイプなど・・
おおよそではあるが、味のクセ、お国柄のクセみたいなものが
ある。
酒屋のＫさんが「久米君、これ解る？？」とあるお酒を注いで
くれた。
おっ、この私を試すのか・・などと思いつつ、試飲・・
「Ｋさん、これ簡単・・静岡の酒・・」
Ｋさんはその銘柄を知っている・・他の１０人は知らずにガブ
ガブと飲み続けているのだ。
Ｋさんが聞いてくる・・
「クメ君、静岡のなんだと思う？？？このお酒・・」
ふたたび・・その酒をゴクリゴクリ・・・
ちょっと間をおいて・・「開運かな・・開運の吟醸」
他の酒屋も「開運だね・・」
Ｋさんの顔が真顔になった・・
「なんで解るの・・これ開運の吟醸」とラベルを見せてくれた。
―――――――――――――――――――――――――――――
おおっ・・神業・・スゴイではないか、俺・・・
偶然もあるけどね・・
それからはみんなで盛り上がった。
でもひとりの酒屋がポツリとつぶやいた・・・
「でも、俺たち、こういう能力とか舌ベロのすごさを持ってい
ても自己満足だけなんだよね。これが売上に結びつくワケで
はないのに・・マスターベーションみたいなもんだよね」
うっ深いお言葉・・でもマイナスなご意見・・
お酒のチカラを借りての酔っぱらい発言ではあるが、みんな、
う～んとうなってしまった。
お酒に対して、すごい舌を持っていても、利き酒能力があっても
それは自己満足・・マスターベーションでしかないのか・・
酒屋の飲み会・・・秋の夜は静かにふけていった・・
しかし家に戻ったのは夜中の２時でした・・
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