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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2005年05月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
好きな酒はナンですか？と聞かれたら私は即答「ビールと酒（日本酒）」
はい、オシマイ。
これで日記を終了してもイイが、それだとタイトルと食い違いが出てしまうのでもう少し書いてみよう。
私の好きなアルコール類は日本酒とビール。べつにワインが飲めない、焼酎が飲めない、というのでは無い。アルコールであればナンでも飲むが、特に好きなのは日本酒とビールなんです。醸造酒が好きなのだ。
お酒というものは、分類すると蒸留酒と醸造酒に別れる。蒸留酒とは、ウイスキーや焼酎を指し、醸造酒は日本酒、ビール、ワインなどをいう。
しかし、本日の日記は酒のコトを語るのではないのでこのへんにしておく。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
まあ・・ふだん飲んでいるものは日本酒とビールが大好きで・・あまりワインなどは飲むタイプではナイ。こんな私でもソムリエの資格の試験を受験している・・という恐ろしい話。まぁ、試験は見事に不合格。別にイイノダ。受けた・・・という姿勢だけで
さてさて昨日
いつもは子供と一緒に妻は寝てしまうのだが、昨日は珍しく起きてきた。
私は階下でひとり、餃子とビールで晩酌をしていたのだが・・突然妻が下に来たのでちょっと驚きもあって珍しいことを口走ってしまった。
「たまにはワインでも飲む？？？？」
妻はほとんどアルコールを口にしない。ビールでもコップ２杯で真っ赤っ赤になるほどた。最近では鍛えられて・・ほんの少しの日本酒も飲めるようになった。
パジャマ姿の妻は・・「どうしたの、突然？」と聞き返してきた。
「たまには、ワインとチーズの晩酌もいかなぁと思って」私はそう言いながらお店の冷蔵庫から赤ワインを持ってきた。
赤ワインは常温で・・・などというプチソムリエもいるかもしれないが、仕入れ単価６００円のワイン・・どうやって飲んでも良かろうとと冷やしておいたのだ。
一応・・・カベルネソーヴィニョン（ワインを作る際の葡萄の品種）と書かれているが、なあに６００円の仕入れ値ワイン、葡萄の品種はなんでもイイノダ。
飲んだ・・・意外とヒット。クルミのようなナッツ系の香りがして、そしてちょっとスパイシーで。しかしそんなにヘビーなタイプではナイ。
妻も「あらいけるわね・・」と言っていた。
ワイングラスなんてとんでもない。。アサヒと英語で書かれているビール用のグラスでグイグイと飲んだ。そしてチーズをつまむ。
１１時・・ちょっと小腹がすいたねぇと言うことで、お夜食。
なんとワインに合わせて・・・パスタ・・カルボナーラ。ソースは当店で販売されているオリジナルのパスタソースだ。
パスタを茹でてソースとからめる。
なんかイイノダ。赤ワインとカルボナーラが絶妙のマッチ。
ますます・・・会話が弾んでいく。
そしてオツマミにチーズ、夜食にはカルボナーラ・・・・
なんてオシャレなパーティーなんでしょう。二人きりの・・・
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
もしあのヒトコトがこんな展開だったら・・
「焼酎でも飲む？芋だけど・・」
「じゃあ、オツマミはカツオの塩辛でいいね」
「お腹が減ったね・・トンコツラーメンでも食べる？」
う～ん・・これではあまりオシャレではないか・・・
普段はこんな感じだけどね。
ご夫婦をされているみなさん・・たまにはワインとチーズというのもオシャレでいいですよ。あっ・・コレは普段は日本酒とか焼酎を飲んでいる人に限るけどね。普段からワインとチーズの人は・・それなら芋焼酎とカツオの塩辛で・・
はい、オシマイ。
これで日記を終了してもイイが、それだとタイトルと食い違いが出てしまうのでもう少し書いてみよう。
私の好きなアルコール類は日本酒とビール。べつにワインが飲めない、焼酎が飲めない、というのでは無い。アルコールであればナンでも飲むが、特に好きなのは日本酒とビールなんです。醸造酒が好きなのだ。
お酒というものは、分類すると蒸留酒と醸造酒に別れる。蒸留酒とは、ウイスキーや焼酎を指し、醸造酒は日本酒、ビール、ワインなどをいう。
しかし、本日の日記は酒のコトを語るのではないのでこのへんにしておく。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
まあ・・ふだん飲んでいるものは日本酒とビールが大好きで・・あまりワインなどは飲むタイプではナイ。こんな私でもソムリエの資格の試験を受験している・・という恐ろしい話。まぁ、試験は見事に不合格。別にイイノダ。受けた・・・という姿勢だけで
さてさて昨日
いつもは子供と一緒に妻は寝てしまうのだが、昨日は珍しく起きてきた。
私は階下でひとり、餃子とビールで晩酌をしていたのだが・・突然妻が下に来たのでちょっと驚きもあって珍しいことを口走ってしまった。
「たまにはワインでも飲む？？？？」
妻はほとんどアルコールを口にしない。ビールでもコップ２杯で真っ赤っ赤になるほどた。最近では鍛えられて・・ほんの少しの日本酒も飲めるようになった。
パジャマ姿の妻は・・「どうしたの、突然？」と聞き返してきた。
「たまには、ワインとチーズの晩酌もいかなぁと思って」私はそう言いながらお店の冷蔵庫から赤ワインを持ってきた。
赤ワインは常温で・・・などというプチソムリエもいるかもしれないが、仕入れ単価６００円のワイン・・どうやって飲んでも良かろうとと冷やしておいたのだ。
一応・・・カベルネソーヴィニョン（ワインを作る際の葡萄の品種）と書かれているが、なあに６００円の仕入れ値ワイン、葡萄の品種はなんでもイイノダ。
飲んだ・・・意外とヒット。クルミのようなナッツ系の香りがして、そしてちょっとスパイシーで。しかしそんなにヘビーなタイプではナイ。
妻も「あらいけるわね・・」と言っていた。
ワイングラスなんてとんでもない。。アサヒと英語で書かれているビール用のグラスでグイグイと飲んだ。そしてチーズをつまむ。
１１時・・ちょっと小腹がすいたねぇと言うことで、お夜食。
なんとワインに合わせて・・・パスタ・・カルボナーラ。ソースは当店で販売されているオリジナルのパスタソースだ。
パスタを茹でてソースとからめる。
なんかイイノダ。赤ワインとカルボナーラが絶妙のマッチ。
ますます・・・会話が弾んでいく。
そしてオツマミにチーズ、夜食にはカルボナーラ・・・・
なんてオシャレなパーティーなんでしょう。二人きりの・・・
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
もしあのヒトコトがこんな展開だったら・・
「焼酎でも飲む？芋だけど・・」
「じゃあ、オツマミはカツオの塩辛でいいね」
「お腹が減ったね・・トンコツラーメンでも食べる？」
う～ん・・これではあまりオシャレではないか・・・
普段はこんな感じだけどね。
ご夫婦をされているみなさん・・たまにはワインとチーズというのもオシャレでいいですよ。あっ・・コレは普段は日本酒とか焼酎を飲んでいる人に限るけどね。普段からワインとチーズの人は・・それなら芋焼酎とカツオの塩辛で・・
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