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2005年07月24日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日・・親戚の方から「お肉」のカタマリを頂いた。

うおぉぉぉ・・・

なんと1.5キロのお肉の塊。

しかも牛ロース。

全身赤身ではなくて・・・

白の脂身が混ざっている・・

専門用語で「サシが入っている」

今・・夕方6時・・・

妻がフライパンを出し始めた。



ではでは・・冷たいビールを用意して・・・

今日は申しわけありませんが・・

カキコミ出来ませんので・・・

明日・・・カキコミしますから・・・・





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最終更新日  2005年07月24日 18時09分54秒
コメント(9) | コメントを書く


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Re:にくにくにく(07/24)  
におってきた
おいしそうだな~ (2005年07月24日 18時19分19秒)

Re:にくにくにく(07/24)  
zzr250.com  さん
そういう肉は焼いて胡椒かけるだけでおいしいですね。
あ~!食べたい!
(2005年07月24日 18時53分28秒)

ウワーーーーー ずるーい♪  
ポテクミ  さん
もう、食べ終えたころですね~~

わたしは、仕事が長引き、
帰りの時間まで 中途ハンパだったので、
仙台駅前で、ビールと塩辛・もずく酢・スジ煮込みと、
何とも、中途半端なオーダーをしてしまいました。。
おまけに、どの味も中途ハンパ・・・

いつもは、おいしいお店を見つけるカンはバッチリなんですけどネーー

疲れているとおいしいものを見つけるカンまで
鈍るのか。。。。

  はァ~~ くめっちさんのお肉、端っこ食べたかったな~~~ (半マジ・・)

(2005年07月24日 22時47分50秒)

Re:にくにくにく(07/24)  
チャフィー  さん
ステーキ?ローストビーフ?
いいですねえ。
商売柄毎日牛ロースのブロックは目にしているものの、私の口に入るのは、端っこを試食するのみ。牛って、見た目で等級が変わるので、実際食べないとわからないんですよ。見た目が悪くても味はよい、ってなこともままありますし。
とにかく、私もたらふくステーキを食べたい! (2005年07月24日 23時31分53秒)

Re[1]:にくにくにく(07/24)  
ジョーダン1348さん
>におってきた
>おいしそうだな~

とっても柔らかく・・
そして牛独特のイヤな匂いもなく・・
たいへん美味しく頂きました。

とっても柔らかかったです。
ビールともよく合いました。 (2005年07月25日 07時27分47秒)

Re[1]:にくにくにく(07/24)  
zzr250.comさん
>そういう肉は焼いて胡椒かけるだけでおいしいですね。

んっ・・もしかして覗いていた??
昨日は余分な味付けをせずに・・
塩と胡椒だけで食べました。

あとポン酢もさっぱりしていて美味しかった。

イイ肉は塩と胡椒だけで十分・・美味しいですね。

幸せ~
(2005年07月25日 07時29分37秒)

Re:ウワーーーーー ずるーい♪(07/24)  
ポテクミさん
>いつもは、おいしいお店を見つけるカンはバッチリなんですけどネーー

そうなのか・・
では今度・・郡山へ行ったときは案内してもらおう。
その能力は絶対に大切にしてください。
どちらかというと・・・私もこの能力アリ・・

>  はァ~~ くめっちさんのお肉、端っこ食べたかったな~~~ (半マジ・・)

くれば良かったのに・・

東京から新幹線で2時間だよ。
まさか・・東京へ出るまでに半日かかるとか???

待っているからいつでもおいでね~ (2005年07月25日 07時32分21秒)

Re[1]:にくにくにく(07/24)  
チャフィーさん
>ステーキ?ローストビーフ?

昨日は妻が牛さんを麻雀牌くらいの大きさにカットしてステーキにしました。サイコロではあまりにも食感が少なく感じるので・・麻雀牌の大きさで。

しかも・・塩と胡椒のみ・・・

柔らかくて・・美味しかった~

オチ・・その牛肉・・なんと値段が張られたまま。
1.5キロのカタマリで2500円のところ・・半額シールが貼られていた。

まあ親戚だから・・お値段シールがはってあっても気にしない。あと・・外国産の牛ちゃんでしたが、とっても柔らかかったです。 (2005年07月25日 07時35分46秒)

Re:にくにくにく(07/24)  
ヤエモンジ  さん
それはうらやましい!
ステーキ………食べたいなぁ………
(2005年07月25日 18時59分58秒)

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