板前中すけさん
>ホルモンて・・・。
>今回のホルモンは豚ですか?牛ですか?

今回は・・・豚のみの内臓を使ってます。
富士山のふもとで育てられた豚なんですよ。 (2006年01月23日 21時57分51秒)

静岡県浜松市細江町気賀 大村屋酒店 053-522-0239

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2006年01月21日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
と、いうものを先日買ってきた。

静岡県の富士山のふもと・・朝霧高原までわざわざ行って買ってきた。

昨日・・・・家族全員で食べたのだが・・・

ウマイ。

ホルモン独特の生臭さがなく、

そしてちょっとピリッとした味付けもイイ。

焼いても固くならない。

そして生ホルモンなのだが・・・・本当に新鮮な薄いピンク色をしているのである。

真空パックになっているのだが・・・



30分も湯煎をすると・・もっと柔らかくなるという。

早速・・・ここの業者に電話。

うまく行けば・・・オリジナル商品にしてくれるという。

2月中頃・・・発売予定。

これは・・・あなたの・・今までのホルモンの概念をまったく新しいモノにしてくれるホルモンです。

どうしてもほしい方は・・今のところは・・富士山のふもと、朝霧高原で販売されています。






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最終更新日  2006年01月21日 07時40分28秒
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Re:朝鮮風・・もつ(01/21)  
板前中すけ  さん
ホルモンて・・・。
今回のホルモンは豚ですか?牛ですか?

ホルモンて言うぐらいだから、いろんな内臓が入っているんですかね? (2006年01月21日 22時12分08秒)

Re[1]:朝鮮風・・もつ(01/21)  

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