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2007年11月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
酒粕と八丁味噌を隠し味にしたカレーを作りました。

と言うと・・

ほとんどの方が・・

酒粕と八丁味噌でカレー・・・・ですか?

最初・・このハナシを日本酒の蔵元に言ったら・・「酒粕のカレーねえ・・・」とも言われました。

酒粕と八丁味噌・・・

これだけでは・・・カレーという想像はつかないですかねぇ・・・

ただ・・食品メーカーの担当者だけは・・

こんな与太話にも

真剣に付き合ってくれました。



カレーにお味噌を入れたらどうだろうか?


砂糖をほとんど使わないカレーって出来るの??


言ってみるもんですねぇ・・

本当に・・酒粕カレー、隠し味は八丁味噌。しかも砂糖はほとんど使われていない・・というカレーが完成しました。

もう少しで・・・みなさまのお手元に届くでしょう。





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最終更新日  2007年11月09日 13時33分19秒
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