静岡県浜松市細江町気賀 大村屋酒店 053-522-0239

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2008年01月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の昼間・・・ある社長と電話でお話したんだ。

まあ・・・最初は・・雑談。くだらない話ばかりして・・・あとは業務連絡。

その中で・・・この社長とマジメな話をしたんだけど・・・

ここからは・・みんなにも意見を聞きたいんだけど・・・

今・・酒屋に求められているものってなんだと思う??

なんでこんなことを言うかというと・・

昨日のカキコミで「てんちょさん」が・・こんな コメント をくれた。

解りやすくて・・・深いお言葉というか・・コメントだ。



「猥雑さの中の魅惑」という話になった。

つまり・・キレイに店内が飾られている店よりも、少し・・猥雑さのお店のほうが魅力があるというのだ。

例をあげれば・・ドンキホーテとかヴィレッジ・ヴァンガードだとか・・

あと・・・「こんなものまであるの?」という魅惑もプラス材料。

それらを例にして・・みんなに意見を聞きたいんだけど・・・

これからの酒屋として・・・

酒屋は酒屋らしく・・・日本酒、焼酎、ワインだけを陳列していればいいのか?

いや、酒の肴となるおつまみは充実させるべきだよ。

いや・・雑貨なんかも置いてみては??

大村屋酒店には生酒のタンクがある・・・あのタンクをもっとアピールするべきだ・・・

なんで今日ね・・・こんな質問をしたのかというと・・



と言って入ってきたお客がいた。

そのお客さんは・・「こういう相談はコンビニでは出来ないと思って・・酒屋にきた」という言い方をしていた。

では・・普段は酒屋には用はなくても・・ギフトには・・やっぱり酒屋を必要としているのか??

いろいろなことを踏まえて・・・

これからの酒屋・・・



について・・・みんなに聞きたいなぁ。

みなさん・・・本日はマジメにおいらの質問に答えてみて。

1、ふだん・・酒屋を利用していますか?それともコンビニとかスーパー?

2、酒屋にナニを求めますか??

3、お気に入りの酒屋さんがあったら・・なぜ気に入っているのか?

4、酒屋なんか全然利用しない。だって薄く暗くて入ったことがない・・・

究極の質問。



●●なぜプレゼントにお酒を選んだのですか??

なんでもいいです。

酒屋について、大村屋酒店について・・・なにか教えてくださいね。

お礼は・・・オイラのスマイルで・・・なかなか貴重だよ。





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最終更新日  2008年01月22日 10時06分42秒
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