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2009年04月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
葷酒山門に入るを禁ずる・・

お寺の山門にこんな看板がある。

葷酒・・葷とは・・ニラ、ニンニクなどの香りの強烈な食べ物のこと。

酒とは・・当然、酒のこと。寺の言葉で言うと・・般若湯。

ニラとかニンニク、酒は修行の妨げになるから・・寺の中に持ち込んではイケナイよ・・という意味だと思う。

さて・・ハナシは変わり・・・

昨日・・お客様へ配達に行ったら・・「エシャレット」をたくさんいたただいた。

浜松はエシャレットの産地なのである。

エシャレット・・簡単に言えば「らっきょう」のようなもの。



このエシャレットに、ちょいと味噌なんかのせて食べると・・・

もう・・酒の肴に最高なのである。

ニンニクほどの刺激はないが・・・らっきょうよりちょい上の刺激はある。

えぇ、えぇ・昨日、酒飲みながら・・・このエシャレットをやまほど食べました。

冷たい日本酒によく合うんだ・・・エシャレット。

さて・・今朝・・起きました。

口の中が妙に臭い。そして独特の苦みが残っている。

そうなんです・・・もう口の中が・・エシャレットの匂いで充満。
子ども達からは・・「おとうさん、クチ臭い」と言われまして(T_T)

春先のエシャレット・・・食べ過ぎは要注意。

葷酒山門に入るを禁ずる・・オクチの匂いのためにも・・ね。








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最終更新日  2009年04月09日 07時59分53秒
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