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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2009年05月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
土佐は高知の隠れ家てきな飲み屋でカツオを食べていた二人が突然、口論を始めた。
一人は高知の銘酒、司牡丹酒造の社長、かたや浜松の酒屋、大村屋酒店の久米。
その日・・司牡丹の社長の案内で・・いろいろと高知をみてまわった。
桂浜に行き、龍馬の銅像を見て、日曜市へ行き、いろいろな高知名物を見学して・・
そして、なんともいい雰囲気の居酒屋さんへ連れてきてもらった。
事件はここから始まる。
だいぶ・・お酒を飲み、この時点で・・オイラと社長の飲み量は４合を超えていたとおもう。
なんとなくお国自慢が始まったのだ。
「やっぱ・・カツオは高知でしょ」との社長のお言葉に・・
「いや、静岡はカツオの水揚げ日本一ですよ」
「土佐は鰹の消費量が日本一ですよ」
もちカツオ
「なんです・・？？そのもちカツオとは？？？」
ひととおり説明すると・・・
社長はヒトコト「そりゃあ・・ゴリですわ」
ゴリという言葉は浜松でも使う。カツオのゴリとは・・固くて固くて食べられないようなカツオのこと。たまにこういうカツオが入る
「社長・・もちカツオとゴリはちがいますよ。もちカツオは本当にお餅のようなカツオなんです」
「クメさん・・たぶん、それゴリだと思う。高知ではそんなの食べませんよ」
あと・・カツオの食べ方でも一口論・・
司牡丹の社長が・・・「カツオはタタキが一番旨いですよ。新鮮なものだけが塩タタキになるんですから」
「いや、社長・・・・カツオはなんと言っても、もちカツオの刺身。皮を残して銀皮造りにしてお刺身で食べるのが一番うまい」
すると司牡丹の社長・・今度はお店の板前さんまで呼んで・・
「やっぱカツオは高知の塩タタキだよなぁ」
板前さん・・「そうですよね」
周りにいた友は私たちを無視して・・・
カツオの塩タタキやカツオのヘソとか、カツオのはらも（ハラカワとも言う）を食べながら・・司牡丹をグビグビと飲んでました。
まあ・・・口ゲンカにはなっていないですが・・・酒飲みはこんなもんですよ。
でも・・高知・・・・イイトコロだなぁ。
また行きたいなぁ。
一人は高知の銘酒、司牡丹酒造の社長、かたや浜松の酒屋、大村屋酒店の久米。
その日・・司牡丹の社長の案内で・・いろいろと高知をみてまわった。
桂浜に行き、龍馬の銅像を見て、日曜市へ行き、いろいろな高知名物を見学して・・
そして、なんともいい雰囲気の居酒屋さんへ連れてきてもらった。
事件はここから始まる。
だいぶ・・お酒を飲み、この時点で・・オイラと社長の飲み量は４合を超えていたとおもう。
なんとなくお国自慢が始まったのだ。
「やっぱ・・カツオは高知でしょ」との社長のお言葉に・・
「いや、静岡はカツオの水揚げ日本一ですよ」
「土佐は鰹の消費量が日本一ですよ」
もちカツオ
「なんです・・？？そのもちカツオとは？？？」
ひととおり説明すると・・・
社長はヒトコト「そりゃあ・・ゴリですわ」
ゴリという言葉は浜松でも使う。カツオのゴリとは・・固くて固くて食べられないようなカツオのこと。たまにこういうカツオが入る
「社長・・もちカツオとゴリはちがいますよ。もちカツオは本当にお餅のようなカツオなんです」
「クメさん・・たぶん、それゴリだと思う。高知ではそんなの食べませんよ」
あと・・カツオの食べ方でも一口論・・
司牡丹の社長が・・・「カツオはタタキが一番旨いですよ。新鮮なものだけが塩タタキになるんですから」
「いや、社長・・・・カツオはなんと言っても、もちカツオの刺身。皮を残して銀皮造りにしてお刺身で食べるのが一番うまい」
すると司牡丹の社長・・今度はお店の板前さんまで呼んで・・
「やっぱカツオは高知の塩タタキだよなぁ」
板前さん・・「そうですよね」
周りにいた友は私たちを無視して・・・
カツオの塩タタキやカツオのヘソとか、カツオのはらも（ハラカワとも言う）を食べながら・・司牡丹をグビグビと飲んでました。
まあ・・・口ゲンカにはなっていないですが・・・酒飲みはこんなもんですよ。
でも・・高知・・・・イイトコロだなぁ。
また行きたいなぁ。
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