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2009年05月21日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
「桃栗三年、柿八年、柚子の大バカ十八年」と言われているように、柚子は実をつけるのに、他の果物に比べて、たいへん年月が掛かるといわれている。

土佐は高知の司牡丹酒造では・・

柚子を米焼酎に漬け込み十八年という永い年月、長期熟成させた。

柚子の実の収穫に・・実際に十八年掛かったとしよう。

柚子の実の収穫に十八年、熟成に十八年という・・

なんとも気の遠くなるような柚子のリキュールがコレ。

柚子

柚子の大バカ 十八年


この柚子リキュール、実際に蔵元で飲ませてもらったのだが・・・

今の時代に流行っている「まるで柚子のジュース」のようなライト感覚のお酒とは全く逆の、正反対とも言える・・濃厚で濃い柚子の味と香り・・・

とろぉりと甘く、どっしりとした柚子のお酒となりました。



近頃にはない・・・大人のリキュールとしてお楽しみください。

本当にトロォっとして・・コクのある柚子の酒です。

父の日のプレゼントにいいかも・・・

土佐は高知の司牡丹酒造より・・・

柚子の大バカ 十八年





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最終更新日  2009年05月21日 13時49分40秒
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