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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2009年06月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日のことである。親戚からたくさんの、コンテナイッパイの梅をいただいた。
ゴルフボールくらいの大きさだ。
では・・梅酒を作ろうと・・いうことで・・・
ホワイトリカー35度
ブランデーベース
日本酒原酒20度
芋焼酎25度
と・・・４種類の梅酒を造りました。
すべて・・うちにある商品で。氷砂糖もあるし、ね。
さてさて・・梅酒を浸けるのに広口の保存瓶がないかと・・物置をガサガサと探したら・・
なんと・・・1987年と書かれた広口瓶が出てきた。
中身もしっかりと入っていた。
約20年モノの梅酒だ。
広口瓶が必要なので・・・その20年モノの梅酒を空きの一升瓶へ移し替えた。
いい香り・・・・
ホワイトリカーで浸けてあると思われるのだが・・年数のせいだろうか・・・ブランデーで浸けたようなキレイな琥珀色である。
すげえいい香り。
夜・・・飲んでみましたが・・・・
さすが20年モノ。
ただの梅酒だとは思うが・・・・普通の梅酒ではナイ。
トロォ～っとして・・ウマイ梅酒である。
かちわり氷を入れてロックで飲んだけど・・・旨かった。
うちで販売してもいいのだが・・・
自家製梅酒を販売すると・・法律に引っかかるので・・・販売はいたしません。
が・・・
ゴルフボールくらいの大きさだ。
では・・梅酒を作ろうと・・いうことで・・・
ホワイトリカー35度
ブランデーベース
日本酒原酒20度
芋焼酎25度
と・・・４種類の梅酒を造りました。
すべて・・うちにある商品で。氷砂糖もあるし、ね。
さてさて・・梅酒を浸けるのに広口の保存瓶がないかと・・物置をガサガサと探したら・・
なんと・・・1987年と書かれた広口瓶が出てきた。
中身もしっかりと入っていた。
約20年モノの梅酒だ。
広口瓶が必要なので・・・その20年モノの梅酒を空きの一升瓶へ移し替えた。
いい香り・・・・
ホワイトリカーで浸けてあると思われるのだが・・年数のせいだろうか・・・ブランデーで浸けたようなキレイな琥珀色である。
すげえいい香り。
夜・・・飲んでみましたが・・・・
さすが20年モノ。
ただの梅酒だとは思うが・・・・普通の梅酒ではナイ。
トロォ～っとして・・ウマイ梅酒である。
かちわり氷を入れてロックで飲んだけど・・・旨かった。
うちで販売してもいいのだが・・・
自家製梅酒を販売すると・・法律に引っかかるので・・・販売はいたしません。
が・・・
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