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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2009年09月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今・・・晩ご飯のおかずと晩酌の材料を買いに・・・
割と大きなスーパーへ。
鮮魚コーナーへ行くと・・
ホンジツの目玉として・・
「新鮮・生スルメイカ 刺身等、調理いたします」
と書かれていた。
トロ箱（魚屋さんのスチロールの箱ね）に並んだ新鮮な生スルメイカ。胴体の色が赤れんが色というのか新鮮な証拠である。
うまそーだな・・などとスルメイカを見ていると・・・
ある主婦が・・・「スルメイカ、皮を剥いてお刺身にしてね」
と連続で来た。
どのように調理するのか・・オープンキッチンタイプのサカナ屋さんを見ていたら・・
さてさて・・主婦の注文のイカができてきたのだが・・・
お刺身を見ても・・輪切りのイカを見ても・・
新鮮なイカのはらわたというか、ツボがぬかれている。げそ（下足）は一緒に入っていたが・・
なんと・・ワタが抜かれている。二人の主婦の手元には・・イカのワタが渡っていない。
どこに行ったのだ・・・イカのワタは？？？・・・
まさか・・捨てられてしまったのか・・・
捨てるくらいなら・・オレにくれ・・と言いたくなったが・・
我慢してサカナ屋をあとにした。
新鮮なイカのワタ・・・ラップでくるんで冷凍して・・
ワタの旨味がルイベ風になって・・・
新鮮なイカのワタ・・・捨てられてしまったのだろうか？？？
割と大きなスーパーへ。
鮮魚コーナーへ行くと・・
ホンジツの目玉として・・
「新鮮・生スルメイカ 刺身等、調理いたします」
と書かれていた。
トロ箱（魚屋さんのスチロールの箱ね）に並んだ新鮮な生スルメイカ。胴体の色が赤れんが色というのか新鮮な証拠である。
うまそーだな・・などとスルメイカを見ていると・・・
ある主婦が・・・「スルメイカ、皮を剥いてお刺身にしてね」
と連続で来た。
どのように調理するのか・・オープンキッチンタイプのサカナ屋さんを見ていたら・・
さてさて・・主婦の注文のイカができてきたのだが・・・
お刺身を見ても・・輪切りのイカを見ても・・
新鮮なイカのはらわたというか、ツボがぬかれている。げそ（下足）は一緒に入っていたが・・
なんと・・ワタが抜かれている。二人の主婦の手元には・・イカのワタが渡っていない。
どこに行ったのだ・・・イカのワタは？？？・・・
まさか・・捨てられてしまったのか・・・
捨てるくらいなら・・オレにくれ・・と言いたくなったが・・
我慢してサカナ屋をあとにした。
新鮮なイカのワタ・・・ラップでくるんで冷凍して・・
ワタの旨味がルイベ風になって・・・
新鮮なイカのワタ・・・捨てられてしまったのだろうか？？？
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