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2009年10月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の夜のことだ・・

とある酒屋の友人と、とある蔵元の社長と携帯メールでの交流のとき・・・

蔵元の社長が・・・

「究極のたまごかけご飯があります。それはお醤油ではなく塩で食べます」

塩??

塩のたまごかけご飯???

たまごかけご飯と言えば・・普通は醤油であろう。

最近はたまごかけご飯専用の醤油というものが数多く出回っているが・・

あれだって・・ダシとか旨味成分が入っているが・・基本は醤油である。



実際に食べたことのある社長は「究極のたまごかけご飯」と言い切った。

塩で食べるたまごかけご飯・・・

想像がつかんなぁ。

酒屋の友人は・・明日の日曜日・・・その究極のたまごかけご飯を蔵元のもとへ、実際に食べに(調査)行くらしい。

酒屋の友人よ・・「塩・たまごかけご飯」の報告を待つ。

んで・・ぜひ・・塩・たまごかけご飯と醤油・たまごかけご飯の味の違いをレポしてほしい・・






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最終更新日  2009年10月10日 08時36分29秒
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