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2009年10月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一泊二日で伊勢に行ってきた。

伊勢神宮の外宮内宮を参拝。

入るの初めて・・・というかおかげ横丁まではいったことあるけど・・外宮内宮ともに参拝は初めて。パンパン、へぇ~

帰り道・・鳥羽港近くの牡蠣の養殖場へ。

牡蠣をむいているお姉さんに「小売りは・・・・して・・くれますか?」と尋ねると・・・

「(牡蠣の殻を)むかないでいいなら、1個50円」

牡蠣の殻を見ると・・すげえデカイ。これで1個50円はお得。

40個、〆て2000円也

牡蠣のお姉さん・・「なんか容れ物あります?」



すげえ大きな殻付きの牡蠣が40個

家についたら・・・焼き牡蠣パーティー

フライパンに少し水をはって・・・殻付き牡蠣を並べていく。

フライパンを熱していくと・・牡蠣のフタがパカッと・・・

潮の味が強いから・・・醤油もナニもいらない。

香り付けに「ゆずポン」を少々・・

すげえデカイ。スーパーでパックにされているような牡蠣とは全然大きさが違う。

大きいものは・・ピンポン玉が2つくらいくっついたような大きさも・・

フタがパカッとあいたら食べるから・・牡蠣がレアの状態で・・でもほどよく蒸されていて・・熱々のプリップリッ。

また日本酒に合うのよ・・・

40個あった・・・殻付きの牡蠣・・・一日で無くなりました。







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最終更新日  2009年10月27日 08時24分52秒
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Re:牡蠣・カキ・かき(10/27)  
ねこすけ さん
フライパンで焼き牡蠣できるの?
マジ???

知らんかった・・・・早速やってみます。



あ!!


しまった、うちでは出来ない。


ガソリンスタンドだけに、カキ厳禁。
(2009年10月27日 12時51分05秒)

Re[1]:牡蠣・カキ・かき(10/27)  
ねこすけさん
>フライパンで焼き牡蠣できるの?
>マジ???

>知らんかった・・・・早速やってみます。



>あ!!


>しまった、うちでは出来ない。


>ガソリンスタンドだけに、カキ厳禁。
-----

我が家では・・わざわざ炭をおこさなくても、フライパンで焼きカキをやります。(我が家はガスですが)

カキのふたがちょっとパカッとなったら・・すかさずナイフをつっこんで・・オープン・ザ・カキ。

うまいよ~~~~

スタンドだったら・・空いているドラム缶で焼きカキすればいいのに。 (2009年10月27日 15時07分30秒)

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