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2009年10月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一泊二日で伊勢に行ってきた。

伊勢神宮の外宮内宮を参拝。

入るの初めて・・・というかおかげ横丁まではいったことあるけど・・外宮内宮ともに参拝は初めて。パンパン、へぇ~

帰り道・・鳥羽港近くの牡蠣の養殖場へ。

牡蠣をむいているお姉さんに「小売りは・・・・して・・くれますか?」と尋ねると・・・

「(牡蠣の殻を)むかないでいいなら、1個50円」

牡蠣の殻を見ると・・すげえデカイ。これで1個50円はお得。

40個、〆て2000円也

牡蠣のお姉さん・・「なんか容れ物あります?」



すげえ大きな殻付きの牡蠣が40個

家についたら・・・焼き牡蠣パーティー

フライパンに少し水をはって・・・殻付き牡蠣を並べていく。

フライパンを熱していくと・・牡蠣のフタがパカッと・・・

潮の味が強いから・・・醤油もナニもいらない。

香り付けに「ゆずポン」を少々・・

すげえデカイ。スーパーでパックにされているような牡蠣とは全然大きさが違う。

大きいものは・・ピンポン玉が2つくらいくっついたような大きさも・・

フタがパカッとあいたら食べるから・・牡蠣がレアの状態で・・でもほどよく蒸されていて・・熱々のプリップリッ。

また日本酒に合うのよ・・・

40個あった・・・殻付きの牡蠣・・・一日で無くなりました。







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最終更新日  2009年10月27日 08時24分52秒
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