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2010年02月28日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、香川の方と盛り上がった話があった。

それは骨付き鶏のこと。

店名出してもいいのかなあ?

丸亀に○鶴(○の中には数字を入れて。読み方は内緒)という骨付き鶏専門のお店がある。

そこは、親鶏とひな鶏とあって・・

簡単に言ったら・・すっげえスパイシーな骨付き鶏の焼き鳥というかなんというか・・

焼き鳥とは・・書かない方がいいのかなあ。

どういう調理方だろ・・おいらが思うにオーブンで焼いたような感じ。

といって・・北京ダックの風でもないし・・



これがホントうにウマイ。

ビールがガンガン進むんだ。

あまり知られていないのかなあ・・

今全国に支店もあるけど・・・

どちらかというと・・・香川の庶民の味というか・・

まあ、とにかくうまいもんがある。

気なる方は「○鶴」で検索してみて。

イチドは食すべし。










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最終更新日  2010年02月28日 19時20分12秒
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