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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
噂話を鵜呑みにしな…
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2010年10月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
中華丼とか中華飯ってあるじゃない？
八宝菜のようなもの、豚肉とか白菜を炒めて、片栗粉でとろみというか「あん」でからめて、ご飯にかけてたべるやつ・・
あれに入っている材料
まあ全国いろいろとあると思うけど、代表メンバーみたいなのは・・
豚肉
白菜
人参
もやし
竹の子
きくらげ
いか
うずらの玉子
店によっては・・イカなんて入ってないところもあるし・・
豚肉と白菜だけのシンプルなのもある。
片栗粉でつけたとろみが・・ご飯との相性がいい。
肉や野菜のうまみたっぷりのとろみが小判の上にかかっているのである。
おいら・・割と好きだね・・
初めて食べたのは、中学生のとき・・
柔道の昇段審査に行って・・先輩達とデパートの８階の食堂で食べた。
おぉ、うまいじゃん・・とおもったね。
まあ・・とろみ加減が難しいけどね。
さて・・本日・・スーパーのお総菜コーナーで中華丼弁当というものを買ってきた。
こういう・・スーパーの中華丼（中華飯）や、ラーメン屋の中華丼（中華飯）には
必ずといっていいほど「うずらの玉子」がのっている。
家庭で作るときにうずらの玉子はのせないが・・
このうずらの玉子をいつも最後まで残しておくのは・・そう、私なんです。
あれは・・最後のデザートというか、最後の口直し・・というか・・
あのうずらの玉子を食べることによって・・・
中華丼（中華飯）を食べた～といクライマックスを迎えるのだ。
別にイカとか海老はなくてもいいが・・うずらの玉子があることによって・・中華丼（中華飯）は成り立っていると思う。
家庭で作るときは・・まずのせないが・・
外食でもなんでも・・中華丼（中華飯）にのってる・・たったひとつのうずらの玉子がとても愛おしい。
必ずといっていいほど・・最後に食べているなあ
八宝菜のようなもの、豚肉とか白菜を炒めて、片栗粉でとろみというか「あん」でからめて、ご飯にかけてたべるやつ・・
あれに入っている材料
まあ全国いろいろとあると思うけど、代表メンバーみたいなのは・・
豚肉
白菜
人参
もやし
竹の子
きくらげ
いか
うずらの玉子
店によっては・・イカなんて入ってないところもあるし・・
豚肉と白菜だけのシンプルなのもある。
片栗粉でつけたとろみが・・ご飯との相性がいい。
肉や野菜のうまみたっぷりのとろみが小判の上にかかっているのである。
おいら・・割と好きだね・・
初めて食べたのは、中学生のとき・・
柔道の昇段審査に行って・・先輩達とデパートの８階の食堂で食べた。
おぉ、うまいじゃん・・とおもったね。
まあ・・とろみ加減が難しいけどね。
さて・・本日・・スーパーのお総菜コーナーで中華丼弁当というものを買ってきた。
こういう・・スーパーの中華丼（中華飯）や、ラーメン屋の中華丼（中華飯）には
必ずといっていいほど「うずらの玉子」がのっている。
家庭で作るときにうずらの玉子はのせないが・・
このうずらの玉子をいつも最後まで残しておくのは・・そう、私なんです。
あれは・・最後のデザートというか、最後の口直し・・というか・・
あのうずらの玉子を食べることによって・・・
中華丼（中華飯）を食べた～といクライマックスを迎えるのだ。
別にイカとか海老はなくてもいいが・・うずらの玉子があることによって・・中華丼（中華飯）は成り立っていると思う。
家庭で作るときは・・まずのせないが・・
外食でもなんでも・・中華丼（中華飯）にのってる・・たったひとつのうずらの玉子がとても愛おしい。
必ずといっていいほど・・最後に食べているなあ
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Re:中華丼・中華飯(10/17)
ねこすけ さん
小学校の頃は、中華丼大嫌いでした。
しかし、大学に入ってふと食べてみると、
旨いじゃありませんか。栄養も野菜たっぷりで
豊富だし。完全栄養食ですね。
確かに、うずらの卵は、中華丼のエースですね。
小さな巨人と呼ばせていただきます。
(2010年10月18日 13時59分55秒)
しかし、大学に入ってふと食べてみると、
旨いじゃありませんか。栄養も野菜たっぷりで
豊富だし。完全栄養食ですね。
確かに、うずらの卵は、中華丼のエースですね。
小さな巨人と呼ばせていただきます。
(2010年10月18日 13時59分55秒)
Re[1]:中華丼・中華飯(10/17)
ねこすけさん
＞
＞しかし、大学に入ってふと食べてみると、
＞旨いじゃありませんか。栄養も野菜たっぷりで
＞豊富だし。完全栄養食ですね。
＞
＞確かに、うずらの卵は、中華丼のエースですね。
＞小さな巨人と呼ばせていただきます。
-----
あれうずらが1つ二つだからいいですよねえ。バランス的にも・・
中華飯に１０個ものっているうずらの玉子はイヤだなぁ。 (2010年10月18日 15時44分45秒)
＞
＞しかし、大学に入ってふと食べてみると、
＞旨いじゃありませんか。栄養も野菜たっぷりで
＞豊富だし。完全栄養食ですね。
＞
＞確かに、うずらの卵は、中華丼のエースですね。
＞小さな巨人と呼ばせていただきます。
-----
あれうずらが1つ二つだからいいですよねえ。バランス的にも・・
中華飯に１０個ものっているうずらの玉子はイヤだなぁ。 (2010年10月18日 15時44分45秒)
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