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「YOSAKOIソーラン祭り」ファンブログ 札幌市の新しい夏の風物詩 「YOSAKOIソーラン祭り」が、 三ツ星の祭典を目指して。
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カテゴリ： 高知よさこい祭りを初めとする高知県の話題
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食べログ・高知市のチキン南蛮定食に関するお店
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おいしい風土こうち・芋の茎(サツマイモ)の炒め煮
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【農家直伝】高知県の隠れソウルフード！
「かつおのたたき」ならぬ「なすのたたき」が
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簡単料理「高知なすのたたき」
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「秘密のケンミンSHOW」(読売テレビ放送)で、
高知県独特の鰹料理に付いて
詳しく紹介されました。
北海道に例えると、
「鮭」と同じ存在と云えるでしょう。
私もカツオが好きですし、
とても美味しいです。
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