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2012.01.29

三崎港のまぐろ、買いましたぁ(*^^)v

カテゴリ：一日のできごと

しっかり暖かい格好で行ったからそんなに寒くは感じなかったけど・・・寒かった。

特に足元がスースーと・・・冷気が足に沿って這い上がってくる感じ。

でもね～きょうは風邪ひいてもどうしても行かなきゃいかん！！って決めてた。

お客さんのことじゃなくて・・・っていうか、きょうはおそらくこの寒さじゃ人出は大したことないって思ってたし。

インフルエンザが猛威をふるってるおかげで子連れが少ない。必然的にお客は少ない・・・の方程式だ

それでも行きたかったのは、月に１回だけ来る、三崎港のまぐろ卸のトラックが来て直売をするから

ふだんスーパーでは買えないような部位もあるし、お値段が安い！！

この業者さんはマグロ漁船から直接買い付けてくるので新鮮だし安いのだ。

まあ・・・・儲かってるのも確からしい。

それはそれでいいんだけどね

で・・・きょうはなんてたってステーキ用のテール。まん丸に輪切りにされた尻尾。

業者さんはマグロの良しあしは尻尾の切り口を見るって聞いたことある

その尻尾の輪切り、初めて見た

刺身用のさくとステーキ用テールを購入。今夜はカチンカチンに凍ってたので解凍が間に合わなかったから明日のお楽しみ

ちょっと熱っぽかったけど、マスクを買ってなんとか午後までがんばった。

でも午後になってもそれほど混みあってこないし・・・・ここはもう他の人に任せていいかなぁ。

今体調を整えておかないと来週から１週間バザーだ。

バザー用の仕入れは火曜日に横山町に行って打ち合わせして金曜日に引き取り。

今週はおとなしく栄養摂って体調を万全にすること、自分自身に愛情を注ぐ１週間だ。

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