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*ヒナちゃんとハルち… 〜 あきこ0910 〜さん

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2005.12.19
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カテゴリ: まいう~(*^_^*)
今日もひきつづきお鍋を満喫しています♪

今日の新アイテムは下仁田ネギ!!

下仁田ネギ詰合せ(2L)16本入(送料込み) ▽【27】全国名産(北関東)▽≪05お歳暮≫下仁田蒟蒻・下仁田ネギ 送料込み

お鍋にいれてもいいんだけど
今日は緑色の部分を切り落として
白いトコを長いまま
網で表面が真っ黒に焦げるまで焼きます!

表面が真っ黒になったら黒いところ1枚むいて~
たべやすい大きさに切ったら
お塩をつけて


う~ん 中がトロっとしてて甘くて
ま~い~うぅぅぅぅぅぅ

ネギの青臭さも全くなし!
とってもおいしぃ!

この間みたTVによると
長いままで焼くのが旨みが逃げなくていいんだって!

今まで食べやすい大きさに切って
フライパンで焼いてたけれど
長いまま網で表面を真っ黒にやいて
1枚むいて食べるほうがだんぜんおいしい!!

っと暗示にかかりやすい!?私でした♪

フグごちそうになっちゃうかも~
もう今からヨダレです。。。





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Last updated  2005.12.19 21:22:39
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