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2004年07月31日
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五三焼カステラ

(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
父の恒例の長崎土産の福砂屋のカステラ。
五三焼は、普通のカステラよりどっしりしている。カステラのうまみが凝縮しているようなかんじだ。
卵好きの私は、このカステラのほうがたまご感が多いので好きだ。

長崎カステラといってもお店によって、いろいろと違う。（当たり前だけど）
私には福砂屋の味があいます。
ザラメが下側にたまっていて、この甘みがちょうどよいのだ。

でも五三カステラは他のお店のは食べたことがないので比べられない。
ということで、次回のお土産に期待しよう。

各お店の五三カステラ
・福砂屋
・文明堂
・異人堂





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最終更新日  2004年07月31日 17時37分04秒
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