フリーページ
2004年08月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
餃子を「皮」から作った。
先週末に、母と妹の3人で。
皮は思ったより簡単にできた。
材料も小麦粉と水だし、練ってからちょっと寝かすだけでいい。
丸く広げるのが大変かと思ったが、やってみたら慣れてきてわりといい出来。
ついでに市販の「餃子の皮」「ワンタンの皮」でも作り、食べ比べ。
今回は焼き餃子だ。
・手作り皮…モチモチした食感でおいしい。水餃子もよさそうだ。ちょっと分厚かったかも？
・餃子の皮…普通でした（笑）
余ったのを冷凍にしていたのが、昨日の晩ご飯に。
またも焼き餃子にしたので水餃子の味は未確認のまま…。
次回、作ったら水餃子もしてみたいものだ。
先週末に、母と妹の3人で。
皮は思ったより簡単にできた。
材料も小麦粉と水だし、練ってからちょっと寝かすだけでいい。
丸く広げるのが大変かと思ったが、やってみたら慣れてきてわりといい出来。
ついでに市販の「餃子の皮」「ワンタンの皮」でも作り、食べ比べ。
今回は焼き餃子だ。
・手作り皮…モチモチした食感でおいしい。水餃子もよさそうだ。ちょっと分厚かったかも？
・餃子の皮…普通でした（笑）
余ったのを冷凍にしていたのが、昨日の晩ご飯に。
またも焼き餃子にしたので水餃子の味は未確認のまま…。
次回、作ったら水餃子もしてみたいものだ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
