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shake821
いよいよ腐的読書量が本格的に増えて腐女子サイトになりつつあるので開き直って貴腐人を目指すぜな主腐の独り言ブログ
サイド自由欄
2005年09月30日
カテゴリ： カテゴリ未分類
買い出し行ってきましたよ…
何を作るかは、いえ、何ができるかは今夜と明日朝の私のバイオリズム次第。とにかく、普段作り慣れたものを作ります。というとギューーーーッと品数が減るんですけどね…(>_<)
ところで、「ウチでは、○○は、コレ！」みたいな定番ってどこのお宅にもありますよね。
我が家ではコレです。
ウチでは、ゆずポンは、コレ！
「馬路村」のゆずポンです。
↑↑↑
これを「バロ村」と読んだ奴が知人におりますが「うまじむら」です。どこやねん、バロ村って。
数年前に母から分けてもらって使いはじめましたが、それ以来手放せません。必ず常備しています。何をするにもまず「ゆずポン」。冷や奴にもサラダにも、もちろんお鍋はコレに決まりです。
個人的な好みですが、とにかく大根おろしとの相性が抜群だと思います。今はそう、サンマですよね、今年は安いですよね。我が家は週に２回ぐらいはサンマの塩焼きに大根おろしたっぷり＆ゆずポン、を食べていると思います（週２回は多いね！と昨日日記に書いた年中くんのママさんに言われましたが(^-^;)、そ、そうですか？多いですか？）
大根おろしとともに、というと後は「和風ハンバーグ」ですね！ハンバーグは好きだけどケチャップとかソースじゃちょっとご飯と一緒に食べるにはなぁ、というウチの夫の大好物であります。
鍋類では、私が水炊きが好きなもので冬になるとよくやりますが、も～っと簡単なお鍋があります。「白菜と豚バラ鍋」（勝手に命名）です！豚バラスライスを油でジャーッと火を通し、肉の色が変わったらザクザクに切った白菜をその上に投入。塩小さじ１（ぐらい）お酒大さじ１～２（ぐらい）水カップ１（ぐらい）を入れて蓋して、放っとくだけ。最後に、食べる直前にコショウをふって完成です。あまりにお手軽なので(^-^;)長ねぎやエノキを加えたりします。これを馬路村のゆずポンで食べると、うまーーーい。こんなに簡単なのに！
あぁ、いつもこんな安易なものばかりだから、こういうイベント前に焦ることになるんですね(^-^;)反省。
さぁて、料理するぞー！
何を作るかは、いえ、何ができるかは今夜と明日朝の私のバイオリズム次第。とにかく、普段作り慣れたものを作ります。というとギューーーーッと品数が減るんですけどね…(>_<)
ところで、「ウチでは、○○は、コレ！」みたいな定番ってどこのお宅にもありますよね。
我が家ではコレです。
ウチでは、ゆずポンは、コレ！
「馬路村」のゆずポンです。
↑↑↑
これを「バロ村」と読んだ奴が知人におりますが「うまじむら」です。どこやねん、バロ村って。
数年前に母から分けてもらって使いはじめましたが、それ以来手放せません。必ず常備しています。何をするにもまず「ゆずポン」。冷や奴にもサラダにも、もちろんお鍋はコレに決まりです。
個人的な好みですが、とにかく大根おろしとの相性が抜群だと思います。今はそう、サンマですよね、今年は安いですよね。我が家は週に２回ぐらいはサンマの塩焼きに大根おろしたっぷり＆ゆずポン、を食べていると思います（週２回は多いね！と昨日日記に書いた年中くんのママさんに言われましたが(^-^;)、そ、そうですか？多いですか？）
大根おろしとともに、というと後は「和風ハンバーグ」ですね！ハンバーグは好きだけどケチャップとかソースじゃちょっとご飯と一緒に食べるにはなぁ、というウチの夫の大好物であります。
鍋類では、私が水炊きが好きなもので冬になるとよくやりますが、も～っと簡単なお鍋があります。「白菜と豚バラ鍋」（勝手に命名）です！豚バラスライスを油でジャーッと火を通し、肉の色が変わったらザクザクに切った白菜をその上に投入。塩小さじ１（ぐらい）お酒大さじ１～２（ぐらい）水カップ１（ぐらい）を入れて蓋して、放っとくだけ。最後に、食べる直前にコショウをふって完成です。あまりにお手軽なので(^-^;)長ねぎやエノキを加えたりします。これを馬路村のゆずポンで食べると、うまーーーい。こんなに簡単なのに！
あぁ、いつもこんな安易なものばかりだから、こういうイベント前に焦ることになるんですね(^-^;)反省。
さぁて、料理するぞー！
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