2016.10.11
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こんにちは
先週 スタッフに美味しい大根の佃煮風（漬物）
を頂き・・すぐレシピを送ってもらい手間がかかる
様でしたがやる気満々で挑戦！！
前日 材料は調達・・・でも うすくち醤油が見つからず
今回は甘口醤油で
大根足りず追加
大根はイチョウ切り・・・凄い量
鍋で煮込んで・・・一度大根を取り出して・・たれを
半分まで煮込んで・・大根と合わせて・・1時間ほどさまして
ちょつと色が濃いですが・・ショウガが効いて旨いかも！！
冷蔵庫で1年はもつそうです
みんなに味見してもらうので今回はすぐ 無くなるかも
それにしても野菜 高＃
忙しくしているかあちゃんをクーさんは
ご飯たべて 監視して
飽きたら
特等席で のび～の
クー寝て待つ ね～
こんな 気ままな夜でした お一人様辞められませ～ん
先週 スタッフに美味しい大根の佃煮風（漬物）
を頂き・・すぐレシピを送ってもらい手間がかかる
様でしたがやる気満々で挑戦！！
前日 材料は調達・・・でも うすくち醤油が見つからず
今回は甘口醤油で
大根足りず追加
大根はイチョウ切り・・・凄い量
鍋で煮込んで・・・一度大根を取り出して・・たれを
半分まで煮込んで・・大根と合わせて・・1時間ほどさまして
ちょつと色が濃いですが・・ショウガが効いて旨いかも！！
冷蔵庫で1年はもつそうです
みんなに味見してもらうので今回はすぐ 無くなるかも
それにしても野菜 高＃
忙しくしているかあちゃんをクーさんは
ご飯たべて 監視して
飽きたら
特等席で のび～の
クー寝て待つ ね～
こんな 気ままな夜でした お一人様辞められませ～ん
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