2011年09月02日
テーマ： 作るって楽しい（＾－＾）(43)
カテゴリ： アルバム
９月２日（金曜日）
巨大な台風が四国に上陸しました。今回の台風はドーナツのような大きな穴が開いている
そうな・・・高知県足摺岬～和歌山県和歌山市の東西約２２０キロがすっぽりとその強大な
穴にただ今入ったそうです。台風の穴に入っている時間は約９時間、ここ大阪でも風が少し
弱まっています。（台風の情報は、ウェザーニュースで得ました。）
今日通勤・通学やお出かけなどで、突然の大雨に遭遇したり突風に煽られた方は大事に至り
ませんでしたしょうか？！
明日土曜日、夫は会社へ出勤します。通勤は車なので直接雨に濡れたりしませんが、風等の
影響でハンドルが取られたりしなか、それが心配です。
さて、今日のca bon（ｾ ﾎﾞﾝ）はお昼にたまごサンドイッチを作ってみました。
先にレビューを投稿していますが、自由が丘Wingさんで先月求めてみたのでした。
道具はコレ！
では、道具を使い作ってみましょう。 （＾０＾）
かたゆでたまごを作ります。使用しているたまごは、伊那谷のたまごやさんの平飼い玉子。
たまごの殻にスプーンの柄をコッ！と軽く当てて、殻に亀裂を入れて茹でると剥くのが楽。
茹で上がったら、予熱の進行を止めるために冷水に取る。
玉子メーカー付属の蓋を皿として利用し、玉子を剥く。
蓋の持ち手で斜めになるので、上手にバランスを取る。（＾＾；
玉子を半分にカットする。私はナイフなど使わずに手でパカッと半分にしました。
その半分を、メーカーの網の上に黄身部分を下にして置きスプーンの背で↓押してやる。
メーカー本体には、たまご２個で作るレシピが貼り付けてあります。
その通り２個なら、このような量になります。
３個茹でて網の目を漉したたまごの量なら、こんな感じ。続きは、３個分で～
大さじ３のマヨネーズと粒マスタードを適量、塩も好みで加える。
スプーンの背でまず調味料を混ぜる。大体混ざったら、寿司飯の要領でたまごを切るように
混ぜ上がったらこんな感じ。
パンスライサーに１０枚切の位置に仕切りとパンをセットする。
カット！
今回は、３枚で～
最後に、三角にカット。パンの耳は、私にひとり用なので敢えて切りませんでした。
残りのたまごの具は、蓋をして冷蔵庫へ。
このメーカーは、とてもきれいな具が実に早く出来ます。手をきれいに洗えば、スプーンも
使わず手で押すと尚早く出来ます。
この時期たまごは足が早いので、晩ご飯のカレーの副菜にブロッコリーとも和えてみる。
義母お手製のらっきょを刻み、和風タルタルソースで～
→ 
ブロッコリーのたまごタルタルサラダは、小さなボールで作ったので和え方が緩いかな？
でも、美味しかったで～す。（＾－＾）v
この玉子メーカー使用頻度が少ないかなとも思ったのですが、これからパンを作る機会が
増えるとどんどん使いますよ！
参考商品で、最安値はこちら。
サンドイッチ用玉子メーカー DG-2062
私がお願いしたのは、自由が丘Wingさんでこちら。
玉子のみじん切りが容器の中で完結します！飛び散ることがありませんサンドイッチ用玉子メーカー DG-2062
キッチンアイテムが増えて、使う楽しみも増える。これが台所での私の小さな幸せ。
今日もご覧下さり、ありがとうございます。 （＾人＾）
巨大な台風が四国に上陸しました。今回の台風はドーナツのような大きな穴が開いている
そうな・・・高知県足摺岬～和歌山県和歌山市の東西約２２０キロがすっぽりとその強大な
穴にただ今入ったそうです。台風の穴に入っている時間は約９時間、ここ大阪でも風が少し
弱まっています。（台風の情報は、ウェザーニュースで得ました。）
今日通勤・通学やお出かけなどで、突然の大雨に遭遇したり突風に煽られた方は大事に至り
ませんでしたしょうか？！
明日土曜日、夫は会社へ出勤します。通勤は車なので直接雨に濡れたりしませんが、風等の
影響でハンドルが取られたりしなか、それが心配です。
さて、今日のca bon（ｾ ﾎﾞﾝ）はお昼にたまごサンドイッチを作ってみました。
先にレビューを投稿していますが、自由が丘Wingさんで先月求めてみたのでした。
道具はコレ！
では、道具を使い作ってみましょう。 （＾０＾）
かたゆでたまごを作ります。使用しているたまごは、伊那谷のたまごやさんの平飼い玉子。
たまごの殻にスプーンの柄をコッ！と軽く当てて、殻に亀裂を入れて茹でると剥くのが楽。
茹で上がったら、予熱の進行を止めるために冷水に取る。
玉子メーカー付属の蓋を皿として利用し、玉子を剥く。
蓋の持ち手で斜めになるので、上手にバランスを取る。（＾＾；
玉子を半分にカットする。私はナイフなど使わずに手でパカッと半分にしました。
その半分を、メーカーの網の上に黄身部分を下にして置きスプーンの背で↓押してやる。
メーカー本体には、たまご２個で作るレシピが貼り付けてあります。
その通り２個なら、このような量になります。
３個茹でて網の目を漉したたまごの量なら、こんな感じ。続きは、３個分で～
大さじ３のマヨネーズと粒マスタードを適量、塩も好みで加える。
スプーンの背でまず調味料を混ぜる。大体混ざったら、寿司飯の要領でたまごを切るように
混ぜ上がったらこんな感じ。
パンスライサーに１０枚切の位置に仕切りとパンをセットする。
カット！
今回は、３枚で～
最後に、三角にカット。パンの耳は、私にひとり用なので敢えて切りませんでした。
残りのたまごの具は、蓋をして冷蔵庫へ。
このメーカーは、とてもきれいな具が実に早く出来ます。手をきれいに洗えば、スプーンも
使わず手で押すと尚早く出来ます。
この時期たまごは足が早いので、晩ご飯のカレーの副菜にブロッコリーとも和えてみる。
義母お手製のらっきょを刻み、和風タルタルソースで～
→ ブロッコリーのたまごタルタルサラダは、小さなボールで作ったので和え方が緩いかな？
でも、美味しかったで～す。（＾－＾）v
この玉子メーカー使用頻度が少ないかなとも思ったのですが、これからパンを作る機会が
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cabon
下手の横好きですが、なんでも作るって楽しい～～♪と思っています。 猫とその日のご飯が主な題材ですが、良かったらどうぞ遊びにおいでください。
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