ほっこり福々庵

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2011年09月03日

台風通過の一日

(1)

テーマ：作るって楽しい（＾－＾）(43)

カテゴリ：アルバム

ただ今台風１２号は、岡山県を北上中。

日中は時折強風と間接泉みたいに合間の大雨、今大阪は大雨・洪水警報が発令されてる。

テレビや新聞での台風の被害を見て、屋根近くまで浸水した家屋や流された橋など自然の

力には抗えないとつくづく胸が痛みます。秋の実りも間近いのに、丹精込めて育まれた濃

作物もあかんかなぁ・・・と、野菜の値上げも覚悟しなくてはならないのかな。

新首相の意気込む増税（－－）、電気代の値上げ、etsほんと生き辛い世の中ですね。

おっと。。。いつの間にか愚痴に摩り替わっておりました（苦笑）

今朝から福は、ゲージを好んで自らよく入っています。

2011-09-03 23:15:46

夕方のご飯も殆んど食べていないし、しんどいのかな？と心配していると・・・

2011-09-03 23:17:34

「カリ、カリ」。やはりお腹が空いたのか半分食べてくれました。食後の水は水道栓を舐め

てばかりでカップの水は飲まない。これは甘えて「お母ちゃんの手ですくった水を飲ませて」

の私への合図なのです。「この子は。。。」と思いながら手ですくってやる。

親ばかですね～　（＾＾；　悪さでも走り回っている福ちゃんでいて欲しい。

食後暫くして２２時頃、夫がしきりに「大福が食べたい！でも大雨が降っているから買いに

行かれへんなー。雨は一向に止む気配無しやん。」とのたまう。

なんか、可哀想な気になった私。そこでキッチンに立ち、夫には内緒で作ってみました。

白玉粉を取り出す。

2011-09-03 23:37:24

画像は、使用済みです。火乃国食品工業さんの粉は、どれを取っても口当たりが良いので大の

お気に入りです。

粉の粒を指で潰しながら、何回かに分けて水を入れて練る。

その間に鍋に湯を沸かしておく。練った団子をちぎり丸くして指で軽く押してお湯に投入。

2011-09-03 23:15:46

鍋底に沈んだ団子が浮き上がり１～２分して、氷水に入れて冷やす。

2011-09-03 23:15:46

冷めたらざるにあげ、缶詰のあずきと一緒に器に盛り出来上がり！　（＾０＾）/

これは、夫用

2011-09-03 23:15:46

ここでも、韓国のスプーン（スッカラ）が、大活躍です。

白玉団子は、合計２２個作れました。何度もお話しますが、火乃国食品工業さんの粉は本当に

美味しいですよ～よもぎ餅を作る時なども、よもぎ粉入りの粉は扱い易く味もGood！

楽天市場内では、製菓倶楽部さんが品数多くお取り扱いされているようですね～

製菓材料倶楽部

こちらでも、お取り扱いされています。